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    科目： 来源：连云港 题型：单选题

    下列关于水沸腾的实验说法正确的是（　　）
    A．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气
    B．水的沸点随气压的降低而降低
    C．水沸腾的现象只发生在液体的表面
    D．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高

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    科目： 来源：广安模拟 题型：问答题

    在探究水的沸腾，海波和石蜡的熔化规律时，邱港记录了实验数据如下表所示，请回答下列问题．
    加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
    石蜡的温度/℃ 40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54 56 59
    海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53 56
    水的温度/℃ 92 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 99
    （1）在上述三个探究实验中，都需要的测量仪器是秒表和______；
    （2）根据表中的实验数据可知：该实验中水的沸点是______℃
    （3）根据表中的实验数据可以判断：海波的温度达到50℃时，其状态是______；（选填“固态”或“液态”）

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    在标准大气压下水的沸点是______℃；冰的熔点是______℃．

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    科目： 来源：柳州 题型：单选题

    下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（　　）
    A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式
    B．沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热
    C．蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生
    D．蒸发和沸腾都只能在液体表面发生

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    大年三十，小张和小李帮妈妈煮饺子．煮饺子的水烧开后，小张认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟．小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将饺子煮熟．你认为谁的想法更合理？______．你的理由是什么？______．该过程是______（填“吸热”或“放热”的）

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    用水煮元宵时只要水不干，元宵总不会焦；若把元宵放在油中炸，虽然油未干，而元宵却可能变焦，这主要是（　　）
    A．水的导热性能差，油的导热性能好
    B．水易渗入元宵中；而油不易渗入元宵中
    C．水的沸点低，油的沸点高
    D．水的密度较大，油的密度较小

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    王刚的妈妈刷锅时直接用“清洁球“打磨铁锅底的锈迹，隔一会儿感觉铁锅发烫．王刚向妈妈解释：这是用______方法升高了铁锅的温度，此过程是______能转化为______能．烧开水时壶嘴上方冒“白气”，这是______（填物态变化名称）现象，水沸腾时温度______（填“变大”、“变小”或“不变”）．

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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    吃火锅时鸳鸯锅中辣的一半锅为什么先沸腾？

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    科目： 来源：东城区一模 题型：问答题

    在探究“水沸腾的规律“的实验中，当水温超过90℃时开始计时，每隔30s记录一次水的温度，其数据如表所示．
    时 间t/s 30 60 90 120 150 180 210 240
    温度t/℃ 92 93 94 95 96 96 96 96
    从表中数据可以看出，沸腾时水的温度是______℃，由表中数据可推测当时的大气压______一标准大气压（填“高于”、“低于”或“等于”）．

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    科目： 来源：徐州一模 题型：填空题

    生活中有许多物理应用知识，例如家庭厨房：
    （1）厨房的地面铺有防滑砖，这是为了______摩擦；
    （2）电饭锅是利用电流的______效应制成的，工作时将______转化为内能；
    （3）煮水饺时，原来沉在锅底的水饺，由于内部气体的膨胀而逐渐上浮到水面，这是通过______而使其上浮的．若锅中的水沸腾后继续加热，水的温度______；
    （4）使用筷子时，筷子实质上是一种______ 杠杆．

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