Question

7．Chinese tea is a drink made from the leaves of tea plants and boiled water．Tea leaves are processed using traditional Chinese methods．
Chinese tea is drunk throughout the day，including during meals，as something instead of  plain water，for health，or for simple pleasure．
Below is a list of ten popular teas of China．

Name	Region	Type
Longjing Tea	Hangzhou，Zhejiang	Green tea
Biluochun Tea	Suzhou，Jiangsu	Green tea
Tie Guan Yin Tea	Anxi，Fujian	Oolong tea
Maofeng Tea	Huangshan，Anhui	Green tea
Dahongpao Tea	Wuyi，Fujian	Oolong tea
Jun Mountain Silver Needle	Yueyang，Hunan	Yellow tea
Keemun Black Tea	Qimen，Anhui	Black tea
Liuan Leaf	Jinzhai，Anhui	Green tea
Yunnan Puer	Puer（Simao），Yunnan	Post-fermented（后发酵） tea Puer
White Tip Silver Needle	Fuding，Fujian	White tea

The highest grades of white tea，yellow tea，and green tea are made from tender （嫩的） teashoots （幼苗） picked early spring．These young tea shoots may consist of a single terminal bud （末端的芽），a bud with its next leaf or a bud with two next thin and long unfufied （未张开的） leaves．It is generally required that the leaves are equal in length or shorter than the buds．
The more-oxidized （氧化的） tea--such as red or oolong tea--are made from more mature （成熟的） leaves．The Anxi Tieguanyin，for example，is made from one bud with two to four leaves．
Not all high grade green tea is made from tender tea shoots．The highly regarded green tea Liu An Gua Pian is made from more matured leaves．
Traditionally these tender tea shoots are picked before 5April，or the Qingming Festival．The standard practice is to start picking when 5% of the garden is ready，or when the tea buds reach certain size．

根据材料内容选择最佳答案，并将其标号填入题前括号内．
56．Chinese tea is made fromC．
A．The leaves of  tea plants                      
B．boiled water
C．boiled water and the leaves of tea plants          
D．plain water
57．From the table，we knowB belongs to green tea．
A．Yunnan Puer                                
B．Biluochun Tea
C．Jun Mountain Silver Needle                    
D．Dahongpao Tea
58．The highest grades of tea of Liuan Leaf areA．
A．equal in length                              
B．old tea shoots
C．made up of a single middle bud                 
D．furled
59．The leaves of high grade Biluochun Tea are picked upD．
A．before the Spring Festival                     
B．before April
C．In April                                    
D．before the Qingming Festival
60．Which of the following sentences is Not true according to the text．B
A．Tie Guan Yin tea comes from Anxi，Fujian．
B．All the high grade green tea is made from tender tea shoots．
C．Liu An Gua Pian tea has more matured leaves．
D．The Anxi Tie Guan Yin has one bud with about three leaves．

Answer 1

分析 本文介绍了中国流行的十种茶，包括名称，类别，特征已及什么是好的茶叶．

解答 56．C细节理解题．根据Chinese tea is a drink made from the leaves of tea plants and boiled water可知中国茶是由茶叶和开水制成的饮料，故选C．
57．B细节理解题．根据表格第三行可知碧螺春属于绿茶，故选B．
58．A细节理解题．根据表格下面的一段内容可知白茶，黄茶和绿茶的最高等级，一般要求叶长或短相等，根据表格可知Liuan Leaf 属于绿茶，故选A．
59．D细节理解题．根据最后一段Traditionally these tender tea shoots are picked before 5April，or the Qingming Festival可知碧螺春在清明节采摘是最好的，故选D．
60．B细节理解题．根据Not all high grade green tea is made from tender tea shoots可知不是所有的高档绿茶都是嫩芽茶，故选B．

点评 做题时要在理解好文意的基础上，与题目有机的结合，从文章中找到相关细节性的句子与选项细细比对，进行选择或推理判断，选出符合文章内容的正确选项．做题注意灵活，有时可采用排除法或直选法确定出最终答案．