分子动理论的基本内容为：物质是由大量分子构成的；分子都在不停地做无规则运动；分子间存在着引力和斥力。

根据分子动理论的基本内容，不同物质相互接触时彼此进入对方的现象叫扩散；一切物质的分子都在永不停息地做无规则运动。

分子间同时存在引力和斥力。当分子间距离小于平衡距离时，斥力大于引力，作用力表现为斥力；当分子间距离大于平衡距离时，引力大于斥力，作用力表现为引力；当分子间距离非常大时，分子间的引力和斥力都变得十分微弱，可以忽略不计。

花香扑鼻是花香分子进入空气中，被人嗅到，这是扩散现象。扩散现象表明分子在不停地做无规则运动。

将50 mL的水和50 mL的酒精充分混合后，由于水分子和酒精分子之间存在间隙，混合后分子会相互填入对方的间隙中，因此混合后的总体积会小于100 mL。这一现象说明分子之间存在间隙。

本题可根据分子动理论的相关知识来进行解答。分子动理论的基本内容包括：物质由分子、原子构成；构成物质的分子在不停地做热运动；分子之间存在引力和斥力。在夏日的荷塘边能闻到荷花香气扑鼻，这是荷花中的香气分子在不停地做无规则运动，扩散到空气中，进入人的鼻腔，从而使人闻到荷花的香味，所以这是扩散现象。荷叶上的水滴会自动聚集在一起，是因为水分子之间存在引力，使得水滴有收缩成球状或聚集在一起的趋势。

固态分子排列紧密有规则，分子间作用力大；液态分子排列较松散无规则，分子间作用力较大；气态分子极度散乱，分子间作用力极小。甲图分子排列较松散无规则，为液态；乙图分子极度散乱，为气态；丙图分子排列紧密有规则，为固态。物质从乙图（气态）变到丙图（固态）时，分子间距离变小，分子间作用力变大。

分子间存在引力和斥力，肥皂泡弹性好、不易破是分子间引力的作用。分子体积很小，用肉眼无法直接看到，灰尘和水珠能用肉眼观察到，不是分子。

A选项，石灰石被粉碎成粉末，是宏观物体的机械运动，不能说明物质是由分子构成，分子是肉眼看不见的，故A错误；
B选项，“酒香不怕巷子深”是因为酒精分子在不停地做无规则运动，扩散到空气中，故B正确；
C选项，“破镜不能重圆”是因为分子间距离太大，分子间作用力十分微弱，几乎可以忽略，不能说明分子间有斥力，故C错误；
D选项，海绵用力一捏会缩成一团，是因为海绵内部存在大量空隙，这些空隙不是分子间隙，故D错误。