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【题目】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是

A.纤维素、淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C.人体不具备水解纤维素的能力,但可以水解淀粉

D.油脂能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠

【答案】A

【解析】

A.油脂成分为高级脂肪酸甘油酯,不是高分子化合物,A错误;

B.淀粉水解的最终产物为葡萄糖,葡萄糖含醛基,能发生银镜反应,B正确;

C.人体没有促进纤维素水解的酶,所以人体不具备水解纤维素的能力,人体内有促进淀粉水解的酶,所以人体可以水解淀粉,C正确;

D.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠,D正确。

答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】室温下,用相同浓度的NaOH溶液,分别滴定浓度均为0.1mol·L1的三种酸(HAHBHD)溶液,滴定的曲线如图所示,下列判断错误的是( )

A. 三种酸的电离常数关系:KHAKHBKHD

B. 滴定至P点时,溶液中:c(B)c(Na)c(HB)c(H)c(OH)

C. pH=7时,三种溶液中:c(A)=c(B)=c(D)

D. 当中和百分数达100%时,将三种溶液混合后:c(HA)c(HB)c(HD)=c(OH)c(H)

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【题目】称取两份铝粉,第一份加足量的NaOH溶液,第二份加足量的盐酸,若放出等量的气体,则两份铝粉的质量比为(

A.11B.23C.12D.13

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【题目】在25℃101 kPa下,1 g甲醇燃烧生成CO2和液态水时放热22.68 kJ,下列热化学方程式正确的是( )

A. CH3OHl+O2g===CO2g+2H2Ol);ΔH=" +725.8" kJ/mol

B. 2CH3OHl+3O2g===2CO2g+4H2Ol);ΔH= 1452 kJ/mol

C. 2CH3OHl+3O2g===2CO2g+4H2Ol);ΔH= 725.8 kJ/mol

D. 2CH3OHl+3O2g===2CO2g+4H2Ol);ΔH=" +1452" kJ/mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某温度时,在一个2L的密闭容器中,X、Y、Z三种气态物质的物质的量随时间的变化曲线如图所示。根据图中数据,试填写下列空白:

(1)该反应的化学方程式为_______________________

(2)从开始至2min,Z的平均反应速率为___________

(3)反应达平衡时,体系的压强是开始时的____________倍。

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【题目】A、B、C、D都是中学化学中的常见物质,其中A、B、C均含有同一种元素,A是一种强碱,C为厨房中的用品,在—定条件下相互转化关系如图(部分反应中的水己略去)。下列有关B、C的说法正确的是

A. 可以用BaCl2CaCl2稀溶液或Ba(OH)2稀溶液鉴别B、C两种溶液

B. 分别取等质量的B、C两种固体与等体积等浓度盐酸反应,产生气体的速率一样

C. agB、C的混合物充分加热,固体质量减重bg,由此可计算出混合物中B的质量分数

D. a gB、C的混合物与足量稀硫酸充分反应,逸出的气体碱石灰完全吸收,增重bg,由此可计算出混合物中B的质量分数

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列仪器使用前必须检查是否漏水的有 (填序号)
A.容量瓶
B.蒸馏烧瓶
C.分液漏斗
D.量筒
E.蒸发皿.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】对于下图所示实验,下列实验现象预测或操作正确的是

A. 实验甲:匀速逐滴滴加盐酸时,试管中没气泡产生和有气泡产生的时间段相同

B. 实验乙:充分振荡后静置,下层溶液为橙红色,上层为无色

C. 实验丙:由MgCl26H2O制备无水MgCl2

D. 装置丁:酸性KMnO4溶液中有气泡出现,且溶液颜色会逐渐变浅乃至褪去

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各图示与对应的描述相符合的是

A. 图甲表示分别稀释pH=11的NaOH溶液和氨水时溶液pH的变化,图中b>a=100

B. 图乙表示某化学平衡的移动,在t1时改变的条件一定是加入催化剂

C. 图丙表示平衡2NO2(g)N2O4(g)在t1时迅速将体积缩小后c(N2O4)的变化

D. 图丁表示CH3COOH溶液中通入NH3至过量的过程中溶液导电性的变化

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