Question

下列关于有机物的叙述中有（　　）句话是正确的．
①福尔马林、苯酚、酒精均可用于杀菌
②油脂沸点比较低，常温下为液态
③蔗糖、淀粉水解的最终产物均为葡萄糖
④甘氨酸、丙氨酸缩合最多可形成3种二肽
⑤天然气和石蜡的主要成分都是碳氢化合物
⑥用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
⑦用通入酸性高锰酸钾溶液的方法除去甲烷中混有的乙烯气体
⑧用加入浓溴水后过滤的方法除去苯中含有的少量苯酚．

• A、3
• B、4
• C、5
• D、6

Answer 1

分析：①福尔马林、苯酚、酒精均可使蛋白质发生变性；
②油脂中油的沸点比较低，常温下为液态；
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
④甘氨酸、丙氨酸缩合本身缩合有2种，不同氨基酸缩合有2种二肽；
⑤天然气和石蜡的主要成分都是烃；
⑥饱和碳酸钠溶液与乙酸反应，降低乙酸乙酯的溶解度；
⑦酸性高锰酸钾溶液氧化乙烯气体生成二氧化碳；
⑧溴易溶于苯．

解答：解：①福尔马林、苯酚、酒精均可使蛋白质发生变性，均可用于消毒，故正确；
②油脂中油的沸点比较低，常温下为液态，而脂肪的沸点高，常温下为固态，故错误；
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故错误；
④甘氨酸、丙氨酸缩合本身缩合有2种，不同氨基酸缩合有2种二肽，则得到4种二肽，故错误；
⑤天然气和石蜡的主要成分都是烃，均为碳氢化合物，故正确；
⑥饱和碳酸钠溶液与乙酸反应，降低乙酸乙酯的溶解度，则用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸，故正确；
⑦酸性高锰酸钾溶液氧化乙烯气体生成二氧化碳，引入新杂质，不符合除杂原则，应选择溴水来除杂，故错误；
⑧溴易溶于苯，不符合除杂原则，应选NaOH溶液反应后分液来除杂，故错误；
故选A．

点评：本题考查较综合，侧重有机物结构与性质的考查，把握有机物官能团与性质的关系为解答的关键，注意有机反应、有机物除杂、性质与用途的分析，题目难度不大．