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    生活离不开化学，下列对生活中各种物质的认识不正确的是（　　）
    A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质
    B．淀粉、纤维素、蛋白质在一定条件下都能发生水解
    C．塑料、油脂、橡胶均属于高分子化合物
    D．可以用新制的氢氧化铜悬浊液来检验尿液中的葡萄糖
    A．植物油、动物脂肪即为油脂，包括乙酸乙酯均属于酯类，故A正确；
    B．淀粉、纤维素、蛋白质都是有小分子物质经过化学反应形成的，所以能水解，故B正确；
    C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，分子量较小，所以不属于高分子化合物，故C错误；
    D．葡萄糖中含有醛基，醛基能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，故D正确．
    故选C．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    ①一种二肽的结构简式为：，合成这种二肽的氨基酸是______和______．
    ②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）______．
    ③大量使用塑料制品产生的污染称之为______．防治该污染的有效措施之一是进行回收利用，将回收后的塑料进行______，可以获得乙烯、丙烯等化工原料．
    ④传统生产水泥的原料中除了石灰石、粘土外，还经常添加______，以调节水泥的硬化速度．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于蛋白质的说法中错误的是（　　）
    A．用激光笔（或小手电）照射烧杯中的鸡蛋清溶液，会出现光亮的通路
    B．不慎将浓硝酸溅到皮肤上，皮肤会显黄色，这是蛋白质发生了颜色反应
    C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    D．蛋白质变性后仍会保持原有的可溶性和生理活性

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    已知鸡蛋清溶液是一种胶体，现有三瓶无色溶液：NaCl溶液、Na2SO4、鸡蛋清溶液，请你根据已有的知识鉴别它们．
    （1）用光束照射，若能产生______，则该无色溶液为鸡蛋清溶液．
    （2）取两支干净的试管分别盛取余下的两种待测液，分别滴入几滴BaCl2试液，若有______生成，则该试管原来盛的是______溶液，则余下那种便是另一种溶液．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    从A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内．
    （1）工业上制备肥皂的主要原料是______．
    （2）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______．
    （3）家居装修材料中散发出的有毒物质是______和______．
    （4）有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦______，因为该有机物蒸发时，会向人体______（填“吸”或“放”）热．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如图所示：
    下列叙述错误的是（　　）
    A．生物柴油由可再生资源制得
    B．生物柴油是不同酯组成的混合物
    C．动植物油脂是高分子化合物
    D．“地沟油”可用于制备生物柴油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（　　）
    A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
    B．油脂是天然的高分子化合物
    C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
    D．脂肪是烃类

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    聚苯乙烯的结构为，试回答下列问题：
    （1）聚苯乙烯的链节是______，单体是______．
    （2）实验测得某聚苯乙烯的相对分子质量（平均值）为52000，则该高聚物的聚合度n为______．
    （3）已知聚苯乙烯为线型结构的高分子化合物，试推测：______溶于CHCl3，具有______（填“热塑”或“热固”）性．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失，其中一步反应的化学方程式为CH4+Cl2
    光照
    .
    CH3Cl+HCl，该反应属于（　　）
    A．加成反应B．取代反应C．加聚反应D．酯化反应

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