Question

以下厨房用品中都混有杂质（括号内物质），请选择适当的化学试剂进行检测，将其标号填入对应的空格中；并请填写出观察到的主要现象．

实验要求	化学试剂	现象
酒精（水）
味精（小苏打）
蔗糖（葡萄糖）

供选试剂：A．银氨溶液　B．醋酸　C．碘水　D．无水硫酸铜粉末．

Answer 1

考点：物质的分离、提纯的基本方法选择与应用

专题：化学实验基本操作

分析：无水硫酸铜遇水变蓝，可检测酒精中是否含水；小苏打与醋酸反应生成二氧化碳汽油，而味精不与醋酸反应；葡萄糖中含-CHO，而蔗糖中不含，以此解答．

解答： 解：无水硫酸铜遇水变蓝，则检测酒精中是否含水，选择检测试剂为D，现象为变蓝；
小苏打与醋酸反应生成二氧化碳汽油，而味精不与醋酸反应，则选择检测试剂为B，现象为产生气体；
葡萄糖中含-CHO，而蔗糖中不含，葡萄糖中加入银氨溶液产物银镜，则选择检测试剂为A，现象为产生银镜，故答案为：

实验要求	化学试剂标号	现象
酒精（水）	D	变蓝
味精（小苏打）	B	产生气体
蔗糖（葡萄糖）	A	产生银镜

点评：本题考查物质鉴别及检验方法的选择，为高频考点，把握物质的性质及反应中的现象为解答的关键，注意检测时性质的差异即可解答，题目难度不大．