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    12．下列有关叙述错误的是（　　）
    A．纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物
    B．天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物，因此无固定的熔沸点
    C．皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出，这一过程叫盐析
    D．区别植物油和矿物油的正确方法是将它们分别加入氢氧化钠溶液，加热、振荡，观察是否分层

    分析 A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；
    B．纯净物有固定的熔沸点；
    C．盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程；
    D．植物油不溶于水，但是能在碱性条件下水解．

    解答 解：A．纤维素是高分子化合物，高级脂肪酸相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；
    B．天然油脂为多种混甘油酯的混合物，无固定的熔沸点，故B正确；
    C．加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出，这一过程叫盐析，故C正确；
    D．植物油中含有酯基，能在氢氧化钠溶液中水解，矿物油不能水解，故D正确．故选A．

    点评 本题考查高分子化合物、混合物、盐析、有机物的结构等，题目难度不大，注意只有纯净物有固定的熔沸点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．关于石油组成的下列叙述，正确的是（　　）
    A．石油只含碳、氢两种元素，是多种烃的混合物
    B．石油裂解得到的汽油是纯净物
    C．石油是液态的物质，只含液态烃
    D．石油的大部分是液态烃，其中溶有气态烃和固态烃

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列说法错误的是（　　）
    A．石油的裂化、油脂的硬化、煤的液化均属于化学变化
    B．葡萄糖、蔗糖、麦芽糖均属于还原性糖
    C．淀粉、纤维素均属于天然高分子化合物
    D．Al2O3、Al（OH）3、氨基酸均为两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    20．现有六种元素，其中A、B、C、D为短周期主族元素，E、F为第四周期元素，它们的原子序数依次增大．请根据下列相关信息，回答问题．
    A元素原子的核外p电子总数比s电子总数少1
    B元素原子核外s电子总数与p电子总数相等，且不与A元素在同一周期
    C原子核外所有p轨道全满或半满
    D元素的主族序数与周期数的差为4
    E是前四周期中电负性最小的元素
    F在周期表的第七列
    （1）A基态原子中能量最高的电子，其电子云在空间有3个方向，原子轨道呈纺锤形形．
    （2）某同学根据上述信息，所画的B电子排布图如图，违背了泡利不相容泡利原理．
    （3）F位于第三周期第ⅦB族d区，其基态原子有25种运动状态．
    （4）CD3中心原子的杂化方式为sp3，用价层电子对互斥理论推测其分子空间构型为三角锥形，检验E元素的方法是焰色反应．
    （5）若某金属单质晶体中原子的堆积方式如图甲所示，其晶胞特征如图乙所示，原子之间相互位置关系的平面图如图丙所示．则晶胞中该原子的配位数为12，该单质晶体中原子的堆积方式为四种基本堆积方式中的面心立方堆积．若已知该金属的原子半径为d cm，NA代表阿伏加德罗常数，金属的相对原子质量为M，则该晶体的密度为$\frac{M}{4\sqrt{2}{d}^{3}{N}_{A}}$g•cm-3（用字母表示）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    7．绿色化学对于化学反应提出了“原子经济性”的新概念及要求．理想的原子经济性反应是原料中的原子全部转变成所需产物，不生成副产物，实现零排放．在下列反应中原子利用率最高的是（　　）
    A．C6H6+C2H5OH→C6H5-C2H5+H2O
    B．2NH3+CO2$\frac{\underline{\;180～200℃\;}}{15～30Mpa}$H2O+CO（NH2）2
    C．NH3+H2O+CO2═NH4HCO3
    D．CH2=CH2+Cl2+Ca（OH）2→+CaCl2+H2O

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    17．科学家发现某药物M能治疗心血管疾病，是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D，并阐明了D在人体内的作用原理．为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖．请回答下列问题：
    （1）已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%．则M的分子式是C3H5O9N3．D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为NO．
    （2）油脂A经下列途径可得到M：图中反应②的提示：C2H5OH+HO-NO2$→_{△}^{浓硫酸}$C2H5O-NO2+H2O

    i．反应①的化学方程式是（烃基可用R1、R2、R3表示）．
    ii．反应②的化学方程式是．
    （3）若将0.1mol B与足量的金属钠反应，则需消耗6.9g金属钠．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列有关有机物的说法中正确的是（　　）
    A．凡是含有碳元素的化合物都属于有机物
    B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质，一定是有机物
    C．所有的有机物都很容易燃烧
    D．大多数有机物都是共价化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．关于下列各组物质说法正确的是（　　）
    A．苯和甲苯不互为同系物B．淀粉和纤维素互为同分异构体
    C．与互为同分异构体D．异丁烷与2-甲基丙烷互为同种物质

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    2．下列说法正确的是（　　）
    A．苯的同系物均可被酸性KMnO4溶液氧化
    B．苯的同系物是分子中仅含有一个苯环的烃类物质
    C．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色是因为甲苯中苯环对甲基的影响
    D．相同质量的甲烷和乙烷完全燃烧甲烷耗氧量多

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