Question

【题目】从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。

A．苯 B．乙醇 C．乙酸 D．油脂 E．葡萄糖 F．蛋白质

（1）食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含有__________。

（2）属于天然有机高分子化合物的是__________。

（3）医疗消毒常用75%（体积分数）的溶液__________。

（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分是__________。

（5）家居装修材料会散发出甲醛、__________等挥发性的有害物质。

（6）在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有__________。

Answer 1

【答案】 C F B D A E

【解析】试题分析：（1）食醋中含有乙酸，可作为增加食品酸味的调味剂，答案选C。

（2）蛋白质属于天然高分子化合物，其余都不是高分子化合物，答案选F。

（3）75％的酒精溶液能杀菌消毒，可以作为消毒剂，答案选B。

（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分都是油脂，答案选D。

（5）苯常用作溶剂，所以家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质，答案选A。

（6）葡萄糖能和新制的氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀，常用作血糖的检验，答案选E。