2008年9月11日,三鹿牌婴幼儿奶粉因非法加入化工原料,致使服用有毒奶粉而接受治疗的婴幼儿数量已经增加到接近53000人,这些婴儿中虽然不是所有人都已患病,但有13000名婴儿必须住院接受治疗.此外,还有39965名婴儿在门诊接受了治疗之后已经治愈.根据卫生部公布的数字,还有104名婴儿病重.到9月24日为止,已经有四名婴儿因为肾结石不治身亡.经调查,该化工原料为三聚氰胺.因其中含氮,并且无色无味,被不法商贩用于提高奶粉的含氮量,造成蛋白质含量高的假象.
(1)三聚氰胺最早被德国化学家李比希于1834年合成.其分子组成中只含有碳、氮、氢三种元素,相对分子质量是126.现称取1.26 g三聚氰胺在足量的氧气中完全燃烧,将燃烧产物通过盛有浓硫酸的洗气瓶,浓硫酸增重0.54 g,再将剩余气体通过盛有碱石灰的干燥管,干燥管增重1.32 g,最后剩余一种空气中含有的气体.根据以上条件确定三聚氰胺的分子式.
(2)脱脂奶粉与浓硫酸、硫酸铜、硫酸钾一同加热硝化,反应生成(NH4)2SO4,其在碱性条件下蒸馏,释放出NH3,用硼酸吸收后,再以盐酸标准溶液滴定,计算出蛋白质含量,这种测量蛋白质的方法叫着凯氏定氮法.现在用凯氏定氮法测得某种规格的三鹿牌婴儿奶粉蛋白质的含量是15.1%,精确测定其中的蛋白质的含量只有14%,其高出值是由三聚氰胺假冒的(蛋白质中氮的质量分数按16%计算).请计算每千克该奶粉中含三聚氰胺是多少毫克.
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、三聚氰胺是一种不饱和烃 | B、奶粉中掺入三聚氰胺能提高氧元素的含量 | C、氰胺合成三聚氰胺时原子利用率为100% | D、三聚氰酸与三聚氰胺是同分异构体 |
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科目:高中化学 来源:2010年辽宁省高二6月月考化学试题 题型:选择题
2008年9月11日,全国各地多处发现婴儿因食用三鹿奶粉而出现肾结石的事件。当晚,三鹿集团承认婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染,并宣布召回市面上被污染的产品。三聚氰胺的分子结构如下:有关三聚氰胺的说法正确的是 ( )
A.三聚氰胺属于芳香族化合物,但不属于芳香烃;
B.三聚氰胺的分子式为C3N6H6;
C.三聚氰胺中的碳原子属于饱和碳原子;
D.三聚氰胺分子中的所有原子都在一个平面内
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.三聚氰胺分子中含有1个苯环、3个氨基 |
B.三聚氰胺属于氨基酸 |
C.三聚氰胺含氮量高达66.7%,有“假蛋白”之称,常被不法分子掺假在食品中 |
D.三聚氰胺与三聚氰酸[C3N3(OH)3]是同分异构体 |
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科目:高中化学 来源:2011年海南省乐东县黄流中学高考化学模拟试卷(解析版) 题型:选择题
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