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    1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是

    A．酶是具有催化功能的蛋白质
    B．酶的催化作用具有选择性和专一性
    C．酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用
    D．高温或紫外线照射会降低酶的活性

    C

    解析试题分析：酶属于具有催化作用的蛋白质，它的催化作用具有高效性、专一性，并受温度和酸碱度的影响。在紫外线照射和强酸强碱的条件下，酶都会变性，失去生理活性．所以C错误，其余都是正确的，答案选C。
    考点：考查酶的性质

    练习册系列答案
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    在许多化合物里硫可以取代氧，取代后的物质跟原化合物有相似的性质，下面是两种有机磷农药的结构：
    ①
    ②
    这两种农药在使用过程中不能与下列哪种物质混合使用（　　）

    A．KClB．NaOHC．NaNO3D．Na2SO4

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    下列试剂能用于检验酒精中是否含有水的是（  ）

    A．五水合硫酸铜B．无水硫酸铜C．浓硫酸D．金属钠

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    B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
    C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要
    D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

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    用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，当反应达到平衡时，下列说法正确的是(     )

    A．18O只存在于乙酸乙酯中
    B．18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中
    C．18O存在于乙酸乙酯、乙醇中
    D．该乙醇若与丙酸反应生成酯的相对分子质量为102

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    下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是
    A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素
    B.在一定条件下，它们都能发生水解反应
    C.苏氨酸属于人体必需氨基酸
    D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质在一定条件下不能发生水解的是（   ）

    A．蔗糖 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．油脂

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    分子式为CnH2nO2的羧酸和某醇酯化生成分子式为Cn+2H2n+4O2的酯，反应所需羧酸和醇的质量比为1∶1，则该羧酸是

    A．乙酸 B．丙酸 C．甲酸 D．乙二酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    A、B、C三种羧酸同足量的碳酸氢钠溶液反应，在相同条件下产生相同体积的二氧化碳、消耗这三种羧酸的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三种羧酸分子中羧基数目之比是（ ）
    A.3:2:1        B. 2:6:3        C. 3:6:2       D. 2:1:3

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