精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
茶油是人们生活中一种高品质的食用油,茶油中的主要成分属于(  )
A.淀粉B.油脂C.蛋白质D.糖类
A.淀粉主要存在于植物种子或块茎及制品中,如大米、面粉、玉米等,故A错误;
B.茶油的主要成分是油脂,故B正确;
C.蛋白质主要存在于动物肌肉和蛋奶中,故C错误;
D.糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中,如大米、面粉、玉米等,故D错误.
故选B.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是(  )
A.CO2B.COC.NO2D.SO2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

以下现象中,不属于蛋白质变性的是(  )
A.用波尔多液杀菌
B.用福尔马林对种子消毒
C.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
D.用氯化汞消毒医疗器械

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

从A.甲醛B.苯C.乙醇D.乙酸E.油脂等五种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内.
(1)工业上制备肥皂的主要原料是______.
(2)能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分:CaCO3,Mg(OH)2〕的是______.
(3)家居装修材料中散发出的有毒物质是______和______.
(4)有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦______,因为该有机物蒸发时,会向人体______(填“吸”或“放”)热.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于油脂的说法不正确的是(  )
A.油脂属于酯类
B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层
C.油脂没有固定的熔沸点
D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(  )
A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成
B.油脂是天然的高分子化合物
C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
D.脂肪是烃类

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质属于油脂的是(  )
④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡.
A.①②B.④⑤C.①⑤D.①③

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

婴儿一次性纸尿片中有一层能吸水保水的物质.下列高分子中有可能被采用的是(  )
A.B.C.D.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列各组中的反应,属于同一反应类型的是      
A.由溴丙烷水解制丙醇,由丙烯与水反应制丙醇
B.由甲苯硝化制对硝基甲苯,由甲苯氧化制苯甲酸
C.由氯乙烷制乙烯,由丙烯与溴反应制1,2­二溴丙烷
D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯,由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

查看答案和解析>>

同步练习册答案