Question

化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ） A．富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田 B．淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物 C．“地沟油”虽然对人体有害，但对“地沟油”进行分馏可制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的 D．蛋白质、油脂、蔗糖都能水解，但水解产物都不相同

Answer 1

D

A选项富含N、P元素的生活用水不可以直接用来灌溉农田，会造成水体富营养化，故不正确；B选项葡萄糖是小分子化合物，故不正确；C选项“地沟油”属于油脂类物质，由C、H、O三种元素组成，而分馏是物理变化，不可能经过分馏将地沟油变为汽油、煤油，故不正确；D选项蛋白质水解得到各种氨基酸，油脂水解得到高级脂肪酸(盐)和甘油，蔗糖水解得到果糖和葡萄糖，故正确。所以正确答案是D。
    化学与生产、生活、环境密切相关，所以对生产、生活、环境中的一些化学现象必须掌握。