Question

【题目】以淀粉为原料制备某些物质的转化关系如下图所示(图中部分反应条件及生成物未给出)。

(1)检验有机物C中官能团的常用试剂是________________________(写出一种即可)。

(2)写出反应③的化学方程式____________________________。

(3)有机物E有多种同分异构体，写出与E属于同类物质的同分异构体的结构简式(不包括E)____________、____________、____________。

Answer 1

【答案】新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液 n (n-1)H2O+ CH3OOCCH2CH3 CH3CH2CH2OOCH CH3CH(CH3)OOCH

【解析】

淀粉水解生成A为葡萄糖，葡萄糖经乳酸菌作用生成乳酸，乳酸同时含有羧基和羟基，经催化剂作用可以脱水缩合成可降解塑料；葡萄糖经酒化酶作用生成B为乙醇；乙醇被催化氧化生成C为乙醛，乙醛被催化氧化生成乙酸，乙酸和乙醇发生酯化反应生成E为乙酸乙酯。

(1)C为乙醛，其官能团为-CHO，常用新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液来检验醛基；

(2)反应③为乳酸的脱水缩合反应，方程式为n (n-1)H2O+ ；

(3)E为乙酸乙酯，结构简式为CH3CH2OOCCH3，与E属于同类物质的同分异构体应含有酯基，可能的结构有CH3OOCCH2CH3、CH3CH2CH2OOCH、CH3CH(CH3)OOCH。