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    2008奥运吉祥物福娃，其外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维（如图）．下列说
    法正确的是（　　）
    A．羊毛与聚酯纤维的化学成分相同
    B．聚酯纤维和羊毛一定条件下均能水解
    C．该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇
    D．聚酯纤维属于纯净物

    A．羊毛是动物纤维，主要成份是蛋白质，属于天然有机高分子材料（天然纤维）．而聚酯纤维是由乙二醇（HO-CH2-CH2-OH）和对苯二甲酸（）通过缩聚形成的，所以其化学成分不同，故A错误；
    B．聚酯纤维链节中含有酯基，可以发生水解．羊毛是动物纤维，主要成份是蛋白质，分子中存在肽键，也可以水解，故B正确；
    C．链节中含有酯基，聚酯纤维是由乙二醇（HO-CH2-CH2-OH）和对苯二甲酸（）通过缩聚形成的，故C错误；
    D．虽然聚合物一般是由相同的单体聚合得到的，但是聚合得到的分子链所含单体的数目不同，即聚合度不同，如聚乙烯-[-CH2-CH2-]n-中，不同的链中，n值可能不同，一般视做是不同的分子，故D错误．
    故选B．
    练习册系列答案
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    下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（　　）
    A．能加氢生成六元醇B．能发生银镜反应
    C．与醇发生酯化反应D．能被氧化为CO2和H2O

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    在一熟苹果切片上分别滴加1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，下列推断正确的是（双选）（　　）
    A．熟透的苹果中含有淀粉
    B．熟透的苹果中不含淀粉
    C．熟透的苹果中含有还原性的糖
    D．熟透的苹果中不含还原性的糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关蛋白质的叙述不正确的是（　　）
    A．蛋白质的变性是不可逆的
    B．蛋白质闻起来有烧焦羽毛的气味
    C．人重金属中毒后可用牛奶解毒
    D．蛋白质都可以水解

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    饮食是保证人体健康的基本需求，下列关于食品和饮食的说法正确的是（　　）
    A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益
    B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可
    C．米饭和馒头中含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过100g
    D．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于酶的叙述中，不正确的是（　　）
    A．酶是一种氨基酸
    B．酶是一种蛋白质
    C．酶是生物体产生的催化剂
    D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    提纯蛋白质可以用的方法是（　　）
    A．盐析B．变性C．灼烧D．颜色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于食物的酸碱性，下列说法错误的是（　　）
    A．食物溶于水后的溶液中PH＜7，则成为酸性食物
    B．蔬菜、水果是碱性食物
    C．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
    D．柠檬酸是碱性食物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是（　　）
    A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．果糖

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