Question

【题目】有下列词语：①渗析 ②盐析 ③聚沉 ④溶胶 ⑤凝胶 ⑥电泳 ⑦丁达尔效应 ⑧中和 ⑨水解，选出适当的词语将其序号填入下列空格中。

（1）往浓肥皂水中加入饱和食盐水(或固体食盐)，肥皂凝聚，这种现象称为________。

（2）在肥皂水中透过强光，可看到光带，这种现象称为________。

（3）使热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫________。

（4）在肥皂水中加入酚酞变红色，说明高级脂肪酸根离子发生了________。

（5）在Fe(OH)3胶体中加入(NH4)2SO4产生红褐色沉淀，这种现象叫做________。

（6）用半透膜把制取Fe(OH)3胶体中生成的氯化钠分离出的方法叫做________。

（7）在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减小对空气的污染。这种做法应用的主要原理是________。

Answer 1

【答案】（12分，每空2分）

（1）② （2）⑦ （3）⑤

（4）⑨ （5）③

（6）① （7）⑥

【解析】（1）肥皂水是高级脂肪酸盐的水溶液，分散质粒子较大，为胶体。NaCl使其凝聚的过程叫盐析。

（2）肥皂水中透过强光，看到光带，此现象为丁达尔效应。

（3）块状肥皂是凝胶。

（4）高级脂肪酸是弱酸，其钠盐在水溶液中发生水解呈碱性。

（5）Fe(OH)3胶体中加入电解质(NH4)2SO4时发生聚沉。

（6）用半透膜将胶体提纯，此过程叫渗析。

（7）水泥和治金厂产生的气溶胶，其分散质粒子带有电荷，利用电泳现象，使烟尘在高压直流电的作用下定向移动，达到除尘目的。