精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
有关糖类的概念和叙述中,正确的是(    )

A.糖类是具有甜味的物质

B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质

C.糖类是含有醛基或羰基的物质

D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质

解析:糖类不一定有甜味,如纤维素;有甜味的也不一定属于糖类。具有Cn(H2O)m通式的物质不一定是糖,如乙酸〔CH3COOH,C2(H2O)2〕。C中没有说明是否含有多个羟基。

答案:D

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

有关糖类的概念和叙述中,正确的是(  )?

A.糖类是具有甜味的物质?

B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质?

C.糖类是含有醛基或羰基的物质?

D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 (    )

A. 糖类是具有甜味的物质

B. 粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质

C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 (     )

A. 糖类是具有甜味的物质

B. 粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质

C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有关糖类物质概念的叙述中,正确的是

A.糖类是具有甜味的物质            

B.糖类是具有通式的物质

C.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且葡萄糖比果糖甜

查看答案和解析>>

同步练习册答案