练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    下列关于油脂的叙述中，不正确的是

    A．油脂是酯的一种

    B．植物油和矿物油都不能使溴水褪色

    C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物

    D．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解

     

    B

    【解析】

    试题分析：A、油脂为高级脂肪酸甘油酯，所以油脂是酯的一种，正确；B、植物油分子中含有不饱和键，能使溴水褪色，错误；C、天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物，没有固定的熔点和沸点，属于混合物，正确；D、油脂在人体内消化的过程发生化学变化，主要是在脂肪酶的催化下进行水解反应，正确。

    考点：本题考查油脂的判断和性质。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：2015届四川省成都市高新区高三9月月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    (14分) 空气吹出法工艺，是目前“海水提溴”的最主要方法之一。其工艺流程如下：

    （1）溴在周期表中位于第 _周期第 _族。

    （2）步骤①中用硫酸酸化可提高Cl2的利用率，理由是 _。

    （3）步骤④利用了SO2的还原性，反应的离子方程式为 _。

    （4）步骤⑥的蒸馏过程中，温度应控制在80～90 ℃。温度过高或过低都不利于生产，请解释原因 _。

    （5）步骤⑧中溴蒸气冷凝后得到液溴与溴水的混合物，可利用它们的相对密度相差很大的特点进行分离。分离仪器的名称是 _。

    （6）步骤①、②之后并未直接用“含Br2的海水”进行蒸馏得到液溴，而是经过“空气吹出”、“SO2吸收”、“氯化”后再蒸馏，这样操作的意义是 _。

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届四川省成都市2012级临诊考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是

    A．丁烷的沸点高于丙醇

    B． 与苯酚是同系物

    C．淀粉、纤维素互为同分异构体

    D．葡萄糖、果糖均能发生银镜反应

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届北京市高三8月开学测试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    某有机物的结构如图所示，下列各项性质中，它不可能具有的是

    可以燃烧　 ②能使酸性高锰酸钾溶液褪色　 ③能跟NaOH溶液反应　

    ④能发生酯化反应　⑤能发生聚合反应 ⑥能发生水解反应　⑦能发生取代反应

    A．⑥ B． ①④ C．⑤ D．④⑥

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届北京市高三8月开学测试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于有机物的说法错误的是

    A．乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质

    B．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

    C．乙醇中是否含有水，可用无水硫酸铜来检验

    D．乙醇和乙酸的熔点和沸点都比C2H6、C2H4的熔点和沸点高

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届内蒙古赤峰市元宝山区高二上学期期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

    已知甲池的总反应式为： 2CH3OH+3O2+4KOH 2K2CO3+6H2O

    （1）请回答图中甲、乙两池的名称。

    甲池是 装置；乙池是 装置。

    （2）请回答下列电极的名称：通入CH3OH的电极名称是 ，B（石墨）电极的名称是 。

    （3）写出电极反应式：通入O2的电极的电极反应式是 。

    （4）乙池中反应的化学方程式为 。

    （5）当乙池中A（Fe）极的质量增加5．40g时，甲池中理论上消耗O­2 mL（标准状况下）

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届内蒙古赤峰市元宝山区高二上学期期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    已知胆矾溶于水时溶液温度降低，室温下将1mol无水硫酸铜制成溶液时放出热量为Q1 kJ，又知胆矾分解的热化学方程式为：CuSO4·5H2O(s) CuSO4(s)＋5H2O(l) ΔH＝＋Q2 mol·L则Q1和Q2的关系为( )

    A．Q1<Q2 B．Q1>Q2 C．Q1＝Q2 D．无法确定

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届内蒙古赤峰市元宝山区高二上学期期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    汽车的启动电源常用铅蓄电池，电池反应如下：

    PbO2 + Pb + 2H2SO4 2PbSO4+ 2H2O，根据此反应判断下列叙述中正确的是（ ）

    A．PbO2放电时是电池的负极，充电时是电池的阳极。

    B．负极的电极反应式为：Pb + SO– 2e – = PbSO4

    C．放电时，PbO2得电子，被氧化

    D．电池放电时，溶液酸性增强

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届云南省云龙县高二下学期期末考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    分子式为C10H14的烃，有一个苯环、两个取代基，其可能的结构有

    A．3种 B．6种 C．7种 D． 9种

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案