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【题目】下列有关食品添加剂的说法中,正确的是(

A.山梨酸钾是一种常见的疏松剂

B.在规定范围使用着色剂,一般认为对人体健康无害

C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂

D.为增强食品营养,应大力提倡在食品中添加营养强化剂

【答案】B

【解析】

A.山梨酸钾是一种常用的食品防腐剂,A错误;

B.在规定范围内使用添加剂,一般对人的身体无害,B正确;

C.碳酸氢钠是一种常见的疏松剂,不是调味剂,C错误;

D.营养强化剂不能随意食用,应根据每个人的情况或根据医生的建议而定,D错误;

答案选B

练习册系列答案
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【题目】下列原子或原子团,不属于官能团的是( )

A.OHB.—NO2C.—COOHD.—Cl

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A. SO2 B. NaClO C. H2SO4 D. CH3CHO

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A. SO2CO2都能和碱溶液反应,均属于酸性氧化物

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【题目】实验室用63%的浓HNO3 (其密度为1.4g/mL)配制240mL 0.50mol/L稀HNO3 , 若实验仪器有:A.10mL量筒 B.50mL量筒 C.托盘天平 D.玻璃棒 E.100mL容量瓶 F.250mL容量瓶 G.500mL容量瓶 H.胶头滴管 I.200mL烧杯.
(1)此浓硝酸的物质的量浓度为mol/L
(2)应量取63%的浓硝酸mL,应选用 . (填仪器的字母编号)
(3)实验时还需选用的仪器有(填序号) D、I、
(4)配制过程中,下列操作会使配制的稀硝酸溶液浓度偏高的是(填序号) ①量取浓硝酸的量筒用蒸馏水洗涤2﹣3次,并把洗涤液转入容量瓶
②容量瓶使用时未干燥
③溶解后未经冷却就移液
④定容时不小心有少量蒸馏水滴到瓶外
⑤定容后经振荡、摇匀、静置,发现液面低于刻度线,再加蒸馏水补至刻度线
(5)容量瓶是一种颈部细长的梨形瓶,由于其颈部细长,所以在向容量瓶中移入液体时,需要一定的耐心和技巧.有人建议将容量瓶的瓶颈改粗,对该建议的正确评价是
A.可以按此建议改进,便于使用容量瓶
B.不能按此建议改进,因为会降低容量瓶的精确度
C.不必加粗瓶颈,因为向容量瓶中转移液体时,有少量液体倒出瓶外,不会对溶液的浓度产生太大影响.

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