Question

下列说法中错误的是（　　）

• A、甲烷是最简单的有机化合物
• B、乙烯和苯是来自石油和煤的两种基本化工原料
• C、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
• D、食物中的营养物质包括糖类、油脂、蛋白质

Answer 1

分析：A．最简单的有机化合物是甲烷；
B．从石油和煤中可以制备乙烯和苯；
C．酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸；
D．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．

解答：解：A．甲烷是最简单的有机化合物，故A正确；
B．乙烯和苯是来自石油和煤的两种基本化工原料，故B正确；
C．酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸，所以乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，故C正确；
D．食物中的营养物质除了蛋白质、糖类、脂肪，还有维生素、水和无机盐，故D错误；
故选D．

点评：本题主要考查了物质的性质与制备，难度不大，注意知识的积累．