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    某小孩甲偏食，喜欢吃一些豆类作物制成的食品，不喜欢吃动物性食品．该豆类作物中含有的天然蛋白质，在蛋白酶的作用下，水解成A、B两种有机物．其中A的化学式是；B的化学式是．

    已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团．

    (1)试判断A、B水溶液各显何性，并写出A、B的结构简式．

    A：____________________；B：_____________________

    (2)小孩甲长期偏食，将会出现什么后果？

    ______________________________________________________________

    答案：略
    解析：

    (1)A的水溶液呈酸性，结构简式为；B的水溶性呈碱性，结构简式为

    (2)小孩甲偏食吃豆类食物，不爱吃动物类食物，食物种类过于单一，体内形成的氨基酸种类少，导致蛋白质合成受阻，出现营养不良．

    　　天然蛋白质的水解产物都是α－氨基酸，故A、B分子结构中应有．

    A分子中剩下，不含甲基，又有两个氧原子，链端又有官能团，所以只能是．A的结构简式为；

    B分子中剩下，不含甲基，链端有官能团，则该官能团，所以只能是．B的结构简式为


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    已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团．

    (1)试判断A、B水溶液各显何性，并写出A、B的结构简式．

    A：____________________；B：_____________________

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    ______________________________________________________________

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    某小孩甲偏食，喜欢吃一些豆类作物制成的食品，不喜欢吃动物性食品。该豆类作物中含有的天然蛋白质，在蛋白酶的作用下，水解成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N；B的化学式是C6H14O2N2。

    已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团。

    （1）试判断A、B水溶液各显何性，并写出A、B分子结构简式。

    （2）小孩甲长期偏食，将会出现什么后果?

     

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    某小孩甲偏食，喜欢吃一些豆类作物制成的食品，不喜欢吃动物性食品。该豆类作物中含有的天然蛋白质，在蛋白酶的作用下，水解成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N；B的化学式是C6H14O2N2。

    已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团。

    （1）试判断A、B水溶液各显何性，并写出A、B分子结构简式。

    （2）小孩甲长期偏食，将会出现什么后果?

     

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    某小孩甲偏食，喜欢吃一些豆类作物制成的食品，不喜欢吃动物性食品，该豆类食品中含有天然蛋白质，在蛋白酶的作用下，水解成A、B两种有机物。其中A的化学式是C4H7NO4；B的化学式是C6H14N2O2。

    已知A、B分子中均不含有甲基，链端都有官能团。

    (1)试判断A、B水溶液各显何性？并写出A、B的结构简式。

    (2)小孩甲长期偏食，将会出现什么后果？

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