Question

化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题，目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其结构简式如图．下列关于三聚氰胺的说法不正确的是（　　）

A．含有不饱和碳原子，在一定条件下能发生加成反应

B．不法分子因为三聚氰胺含氮量较高才用其造假

C．分子中所有原子都在同一平面上

D．在一定条件下能发生氧化反应

Answer 1

分析：A、含有不饱和键的物质能发生加成反应；
B、三聚氰胺含氮量较高；
C、氨基中的原子不会在同一平面上；
D、含有不饱和键的物质易被氧化．

解答：解：A、三聚氰胺中含有不饱和碳原子，含有不饱和键的物质能发生加成反应，故A正确；
B、三聚氰胺含氮量较高，不法分子因为此才用其造假，故B正确；
C、在三聚氰胺中，氨基中的N、H原子不会在同一平面上，故C错误；
D、三聚氰胺中含有不饱和碳原子，含有不饱和键的物质易被氧化，故D正确．
故选C．

点评：物质的结构决定性质，可以根据三聚氰胺的结构确定其具有的性质，难度不大．