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    蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（　　）
    A、消去反应B、水解反应
    C、加成反应D、聚合反应
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：
    分析：水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程．
    解答： 解：蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于水解反应．
    故选B．
    点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，注意蛋白质能水解生成氨基酸．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    25℃时，已知某些物质的电离平衡常数如表：
    化学式CH3COOHH2CO3HClO
    电离平衡常数1.8×10-5K1=4.3×10-7
    K2=5.6×10-11    		3.0×10-8
    回答下列问题：
    （1）物质的量浓度均为0.1mol?L-1的下列四种溶液：a．Na2CO3溶液　b．NaClO溶液　c．CH3COONa溶液　d．NaHCO3溶液的pH由大到小的顺序是
     
    （用字母表示）．
    （2）常温下，将0.1mol?L-1的CH3COOH溶液加水稀释的过程中，下列表达式的数据一定变小的是
     
    ．
    A．c（H+）　　　B.
    c(H+)
    c(CH3COOH)
             C．c（H+）?c（OH-）       D.
    c(OH-)
    c(H+)

    （3）常温下，体积为10mL pH=2的醋酸溶液与一元酸HX分别加水稀释至1000mL，稀释过程中pH的变化如图．则HX在稀释过程中，其电离平衡常数
     
    （填“变大”、“不变”或“变小”），理由是
     
    ；稀释后，HX溶液中由水电离出的c（H+）
     
    （填“大于”、“小于”或“等于”）醋酸溶液中由水电离出的c（H+），理由是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某有机化合物的结构简式如图所示．用等物质的量的该有机物分别与足量Na、NaOH、NaHCO3反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为（　　）
    A、3：3：3
    B、3：2：1
    C、1：1：1
    D、3：2：2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如表各项中“操作或现象”能达到预期“实验目的”的是（　　）
    选项操作或现象实验目的
    A向AlCl3溶液中加入过量的NaOH溶液，过滤、洗涤、干燥、加热灼烧制取Al2O3
    B用饱和Na2CO3溶液可以将BaSO4转化为BaCO3证明：Ksp（BaSO4）＞Ksp（BaCO3）
    C在氯化氢气氛中加热蒸发MgCl2溶液制取无水MgCl2
    D将SO2通入品红溶液中，品红溶液褪色，加热褪色后的品红溶液，溶液恢复红色验证SO2的还原性
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    1993年我国学者和美国科学家首先合成了两种大分子的烃C1134H1146和C1398H1278，在合成相对分子质量为2000～5000，并且具有确定结构的有机化合物这个新的研究领域中处于领先地位．C1134H1146可能具有的性质是（　　）
    A、常温下呈液态
    B、性质稳定，不易被氧化
    C、能发生加成反应
    D、有极高的硬度

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将2.7gAl与100ml2mol/LH2SO4溶液充分反应后，再慢慢滴入25ml4mol/LNaOH溶液，其结果是（　　）
    A、所得溶液的pH为7
    B、得到澄清透明的溶液
    C、取少量所得溶液，加NaHC03，无明显现象发生
    D、另取少量所得溶液，加入几滴NaOH溶液，有白色沉淀

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将相同钠块分别投入下列溶液中，反应的剧烈程度最弱的是（　　）
    A、水
    B、乙醇
    C、0.1 mol?L-1的盐酸
    D、0.1 mol?L-1的NH4Cl溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    NO2的相对分子质量为a，NO的相对分子质量为b，则N2O的摩尔质量为（用a、b表示）
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    求下列溶液的pH：
    （1）某H2SO4溶液的浓度是0.005mol/L：①求此溶液的pH；②用水稀释到原来体积的100倍；③再继续稀释至104倍．
    （2）pH=3的盐酸与pH=5的硫酸等体积混合
    （3）pH=10和pH=12的两种NaOH溶液等体积混合
    （4）pH=12的NaOH和pH=4的HCl等体积混合．

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