油脂和蛋白质都是维持人体生命活动所必需的营养物质,以下叙述正确的是
A.油脂和蛋白质都是天然高分子有机化合物
B.油脂和蛋白质都能发生水解反应
C.油脂和蛋白质都有固定的熔沸点
D.油脂和蛋白质都不能使溴水褪色
科目:高中化学 来源:2012-2013学年上海市闸北区高三下学期二模化学试卷(解析版) 题型:选择题
生活中常用一些化学知识,下列分析或结论正确的是
A.维持人体中血液的pH值稳定的主要离子是HCO3-
B.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C.液化石油气的主要成分是甲烷
D.酿酒过程中,淀粉水解后即得乙醇
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
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科目:高中化学 来源:2013年上海市闸北区高考化学二模试卷(解析版) 题型:选择题
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