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    人类的第二杀手～心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害．这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品．根据以下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（　　）
     
    食  物    		  
    苹  果    		  
    葡  萄
         		  
     
    牛  奶    		  
    豆制品
     
    pH    		  
    2.9-3.3    		 3.5-4.5 6.3-6.6  
    7.4-7.9
    A、牛奶B、苹果C、豆制品D、葡萄
    分析：根据当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断．
    解答：解：根据当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；
    A、牛奶的pH小于7，显酸性，故A错误；
    B、苹果的pH小于7，显酸性．故B错误；
    C、豆制品的pH大于7，显碱性．故C正确；
    D、葡萄的pH小于7，显酸性．故D错误．
    故选：C．
    点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    碳的多样性体现了物质世界的多样性．
    （1）C、Si、N三种元素的电负性由大到小的顺序为
     
    ．
    （2）2010年诺贝尔物理学奖所指向的是碳的又一张奇妙面孔；人类已知的最薄材料--石墨烯．
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    ①下列说法中，正确的是
     
    ．（填标号）
    A．碳各种单质的晶体类型相同                B．石墨烯含有非极性键
    C．从石墨剥离得到石墨烯需要破坏化学键      D．石墨烯具有导电性
    ②石墨烯中，每个碳原子通过
     
    杂化与周围碳原子成键，12g石墨烯含σ键数约为
     
    ．
    ③化学气相沉积法是获得石墨烯的有效方法之一，催化剂可以用金、铜等金属．根据下表数据，铜的第一电离能 （I1） 小于锌的第一电离能，试解释铜的第二电离能（I2）却大于锌的第二电离能的主要原因
     
    ．
    电离能/KJ?mol-1 I1 I2
    铜 746 1958
    锌 906 1733
    （3）CO与N2相似，分子中都存在一个共价叁键，CO分子中含
     
    个π键．分析下表中的有关数据，说明CO 的化学性质比N2活泼的原因：
     
    ．
    化学键  C-O  C=O  C≡O
    键能/KJ?mol-1  351  803  1071
    化学键  N-N  N=N  N≡N
    键能/KJ?mol-1  159  418  946

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    科目：高中化学 来源：设计必修二化学人教版 人教版 题型：043

    糖尿病被称为现代疾病中仅次于癌症的第二杀手，全世界糖尿病患者有1.25亿人，我国的糖尿病患者已超过4 000万人，有效检测和及时治疗糖尿病是防治的关键．糖尿病的检测方法分为检验尿糖(葡萄糖)和血糖(血液中的葡萄糖)两种．某同学拟定了两套定性检测某疑似病人尿样中是否含有葡萄糖的方案，请你评价以下各套方案是否科学．

    葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液在加热煮沸的条件下发生如下反应：CH2OH(CHOH)4CHO＋Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH＋Cu2O↓＋2H2O

    在该反应中，试剂中的NaOH溶液应过量，以中和反应生成的葡萄糖酸，从而有利于反应向右进行．

    方案一：目前，用以检测尿糖的方法很多，在中学实验室中可采用“氢氧化铜法”，即将新制的Cu(OH)2悬浊液滴入到尿样中，充分振荡，若有砖红色沉淀生成，说明尿样中含有葡萄糖．另外，还可以将Cu(OH)2制成试纸，即用滤纸在Cu(OH)2悬浊液中浸泡，取出晒干备用，使用时将尿样滴在试纸上，观察蓝色是否迅速变为砖红色，这一方法更便捷高效．

    方法二：先让疑似病人排空膀胱，然后口服适量新制取的Cu(OH)2悬浊液，半小时后让疑似病人排尿，观察尿样中是否有砖红色浑浊物，从而推断该疑似病人是否患有糖尿病．(为了改善口服药剂的口感，可向其中加入适量蜂蜜或食用葡萄糖等添加剂)

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖尿病被称为现代疾病中仅次于癌症的第二杀手，全世界糖尿病患者有1.25亿人，我国的糖尿病患者已超过4000万人，有效检测和及时治疗糖尿病是防治的关键。糖尿病的检测方法分为检验尿糖（葡萄糖）和血糖（血液中的葡萄糖）两种。某同学拟定了两套定性检测某疑似病人尿样中是否含有葡萄糖的方案，请你评价以下各套方案是否科学。

    葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液在加热煮沸的条件下发生如下反应：CH2OH(CHOH)4CHO+Cu（OH）2CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O

    在该反应中，试剂中的NaOH溶液应过量，以中和反应生成的葡萄糖酸，从而有利于反应向右进行。

    方案一：目前，用以检测尿糖的方法很多，在中学实验室中可采用“氢氧化铜法”，即将新制的Cu(OH)2悬浊液滴入到尿样中，充分振荡，若有砖红色沉淀生成，说明尿样中含有葡萄糖。另外，还可以将Cu（OH）2制成试纸，即用滤纸在Cu(OH)2悬浊液中浸泡，取出晒干备用，使用时将尿样滴在试纸上，观察蓝色是否迅速变为砖红色，这一方法更便捷高效。

    方法二：先让疑似病人排空膀胱，然后口服适量新制取的Cu(OH)2悬浊液，半小时后让疑似病人排尿，观察尿样中是否有砖红色浑浊物，从而推断该疑似病人是否患有糖尿病。（为了改善口服药剂的口感，可向其中加入适量蜂蜜或食用葡萄糖等添加剂）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    据世界卫生组织统计，全球有3.5亿乙肝病毒携带者，其中中国占30％以上。全世界每年新增100万肝癌患者，许多发生在中国。肝炎已经成为中国第一大疾病，肝癌成为中国恶性肿瘤的第二号杀手。所以人类肝脏蛋白质两谱三图三库将于2010年全面破释完成，为肝脏疾病的预警、预防、诊断和治疗提供科学依据。下列关于乙肝病毒的说法不正确的是(    )

    A.属于高分子化合物                           B.水解的最终产物能与酸或碱反应

    C.遇浓硝酸会变性                              D.水解时碳氧键的断裂

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