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    【题目】下列物质中属于高分子化合物的是

    A.脂肪B.棉花C.蔗糖D.甘油

    【答案】B

    【解析】

    相对分子量达到10000以上的化合物为高分子化合物，常见的高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质及各种聚合物等，据此进行解答。

    A.脂肪属于油脂,相对分子量较小,不属于高分子化合物,故A错误；
    B.棉花（C6H10O5）主要成分为纤维素,其相对分子量达到几万、甚至几十万,属于天然有机高分子化合物，所以B选项是正确的；
    C.蔗糖（C6H12O6）为二糖,相对分子量较小，不属于高分子化合物，故C错误；
    D.甘油为丙三醇,其分子式为:C3H8O3，相对分子量较小,不属于高分子化合物,故D错误；
    综上所述，本题正确选项B。

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