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下面是一个四肽,它可看作是4个氨基酸缩合掉3分子水而得,,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基.-NH-CO-称为肽键.今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

问:(1)这个“多肽”是______肽;
(2)该多肽水解后,有______个谷氨酸;
(3)该多肽水解后,有______个苯丙氨酸.
【答案】分析:(1)该“多肽”分子式中有几个氮原子即为几肽;
(2)(3)根据氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律,利用解方程组法解决.
解答:解:(1)观察形成该“多肽”的四种氨基酸的结构特点,每个氨基酸的结构中只有一个氨基,即只含有一个氮原子,在形成肽时,氮原子都进入肽中,所以该“多肽”分子式中有几个氮原子即为几肽.因此这个“多肽”为十肽,
故答案为:十;
(2)(3)根据氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律,利用解方程组法解决.设该十肽中含有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸的个数分别为a、b、c、d,根据题意列方程组得,所以该十肽水解后有4个谷氨酸,3个苯丙氨酸.

故答案为:(2)4;(3)3.
点评:本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,把握氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律,是解题的关键.
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科目:高中化学 来源: 题型:

下面是一个四肽,它可看作是4个氨基酸缩合掉3分子水而得,,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基.-NH-CO-称为肽键.今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

问:(1)这个“多肽”是
肽;
(2)该多肽水解后,有
4
4
个谷氨酸;
(3)该多肽水解后,有
3
3
个苯丙氨酸.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

下面是一个四肽,它可看作是4个氨基酸缩合掉3分子水而得,
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,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基.-NH-CO-称为肽键.今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

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问:(1)这个“多肽”是______肽;
(2)该多肽水解后,有______个谷氨酸;
(3)该多肽水解后,有______个苯丙氨酸.

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科目:高中化学 来源: 题型:

下面是一个四肽,它可以看作是4个氨基酸缩合掉3个水分子而得:

式中,R、R′、R″、R可能是相同的或不同的烃基,或有取代基的烃基。称为肽键。今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

甘氨酸(C2H5NO2)             丙氨酸(C3H7NO2)

苯丙氨酸(C9H11NO2)          谷氨酸(C5H9NO4

(1)该多肽是___________肽(填汉字)。

(2)该多肽水解后,得到___________个谷氨酸分子、___________个苯丙氨酸分子(填数字),其理由是(简要文字叙述或列出方程组均可)_________________________________。

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