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    下列做法正确的是（　　）
    A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
    B．食品添加剂都是有害的，必须禁止使用
    C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂
    D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果
    A．亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害，故A错误；
    B．食品添加剂不一定是有害的，如营养强化剂，如加铁酱油，故B错误；
    C．食盐加碘可预防地方性甲状腺肿，故C正确；
    D．基本营养物质是指糖类、脂质、蛋白质、无机盐、水、维生素；应均衡摄入，故D错误．
    故选C．
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    化学在生产、生活中有着广泛的应用．下列做法正确的是（　　）

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    下列做法正确的是（　　）
    A、硅酸钠溶液保存在橡胶塞的试剂瓶中B、少量的钠保存在无水乙醇中C、用广泛pH试纸测定某浓度醋酸溶液的pH为4.5D、铝合金的大量使用是因为工业上可以用焦炭等还原剂还原氧化铝

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