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下列物质属于油脂的是(  )

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.CHCl=CHCH3不存在顺反异构
B.油脂在酸性、碱性条件下都能水解,水解产物相同
C.蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液,可使蛋白质析出,从而进行分离
D.淀粉溶液与稀硫酸共热,再加新制Cu(OH)2共热,无红色沉淀,证明淀粉没水解

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

鉴别二甲醚和乙醇可采用化学方法和物理方法,下列方法不能对二者进行鉴别的是

A.利用金属钠或金属钾 B.利用质谱法
C.利用红外光谱法 D.利用核子共振氢谱

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

能在KOH的醇溶液中发生消去反应的是(      )

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,因而能在许多有机反应中发挥作用。在下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中,有酶参加的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中,加热后观察到红色沉淀,说明尿液中含有(  )

A.脂肪 B.白酒 C.乙酸 D.葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

如图表示4­溴环己烯所发生的4个不同反应。其中,产物只含有一种官能团的反应是(  )

A.①④B.③④C.②③D.①②

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气,另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则有机物可能是(  )

A.
B.HOOC—COOH
C.HOCH2CH2OH
D.CH3COOH

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

禁止使用工业酒精配制料酒,这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的(  )。

A.甲醇B.乙醇C.油脂D.丙醇

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