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苹果醋是一种由苹果发酵而成的食品.苹果酸( )是这种饮料的主要酸性物质.下列有关苹果酸性质的说法中,不正确的是(  )
A、可以与NaHCO3溶液反应产生CO2
B、可以与乙醇发生酯化反应
C、1mol的苹果酸最多能与2mol金属钠反应
D、苹果酸与  互为同分异构体
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:分子中含有2个羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、氧化和消去反应,以此解答.
解答: 解:A.含有羧基,酸性比碳酸强,则与NaHCO3溶液反应产生CO2,故A正确;
B.含有羧基,可与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,故B正确;
C.分子中含有2个羧基、1个羟基,都可与钠反应,则1mol的苹果酸最多能与3mol金属钠反应,故C错误;
D.苹果酸与的分子式相同,但结构不同,互为同分异构体,故D正确.
故选C.
点评:本题考查有机物的 结构与性质,为高考高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重醇、羧酸性质的考查,选项C为解答的难点,题目难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

将NaCl溶液滴在一块光亮清洁的铁板表面上,一段时间后发现液滴覆盖的圆圈中心区(a)已被腐蚀而变暗,在液滴外沿形成棕色铁锈环(b),如图所示.导致现象的主要原因是液滴之下氧气含量比边缘处少.下列说法正确的是(  )
A、液滴中的Cl - 由a区向b区迁移
B、铁腐蚀严重的区域,生锈也严重
C、液滴下的Fe因发生还原反应而被腐蚀,生成的Fe2+由a区向b区迁移,与b区的OH- 形成Fe(OH)2,进一步氧化、脱水形成铁锈
D、液滴边缘是正极区,发生的电极反应为:O2+2H2O+4e-=4OH-

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列溶液中微粒的物质的量浓度关系一定正确的是(  )
A、pH=3的盐酸溶液和pH=11的氨水等体积混合:c(Cl-)>c(NH4+)>c(OH-)>c(H+
B、0.1 mol?L-1 NaHCO3溶液中:c(Na+)+c(H+)=c(HCO
 
-
3
)+c(CO
 
2-
3
)+c(OH-
C、物质的量浓度相等的HF和NaF溶液等体积混合后有:c(Na+)=c(HF)+c(F-
D、0.1 mol?L-1 NaHS溶液中:c(Na+)=c(S2-)+c(HS-)+c(H2S)

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科目:高中化学 来源: 题型:

X、Y两元素的质子数之和为21,X原子的核外电子数比Y原子的核外电子数少5,则下列有关叙述中不正确的是(  )
A、X单质的固体是分子晶体
B、Y单质能与某些金属氧化物反应
C、Y单质能与酸反应,但不能与碱反应
D、X、Y构成一种阴离子与硝酸反应可转化为Y的阳离子

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列反应中,属于加成反应的是(  )
A、乙烯在空气中燃烧
B、乙烯使酸性高锰酸钾褪色
C、乙炔使溴水褪色
D、苯与液溴反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验能达到实验目的是(  )
A、在容量瓶中加入一定体积的水,再加入浓硫酸配制准确浓度的稀硫酸
B、可用四氯化碳萃取出碘水中的碘,但不能用酒精
C、用玻璃棒搅拌漏斗中的液体以加快过滤速度
D、加入盐酸以除去硫酸钠中的少量碳酸钠杂质

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂的说法正确的是(  )
A、油脂就是脂肪
B、油脂是高分子化合物
C、油脂是混合物
D、油脂都是饱和的

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科目:高中化学 来源: 题型:

甲醇质子交换膜燃料电池中将甲醇蒸气转化为氢气的两种反应原理是:
①CH3OH(g)+H2O(g)=CO2(g)+3H2(g);△H=+49.0kJ?mol-1
②CH3OH(g)+
1
2
O2(g)=CO2(g)+2H2(g);△H=-192.9kJ?mol-1
下列说法正确的是(  )
A、反应①中的能量变化如右图所示
B、CH3OH转变成H2的过程一定要吸收能量
C、根据①推知反应:CH3OH(l)+H2O(g)=CO2(g)+3H2(g)的△H>+49.0kJ?mol-1
D、根据②推知反应:CH3OH(l)+
1
2
O2(g)=CO2(g)+2H2(g)的△H<-192.9kJ?mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

氧化还原反应在生产、生活中具有广泛的用途.下列生产、生活中的事例不属于氧化还原反应的是(  )
A、金属冶炼B、燃放鞭炮
C、食物腐D、用发酵粉做馒头

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