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    下列实验事实能用同一原理解释的是(    )
    A．SO2、Cl2均能使品红溶液褪色
    B．NH4Cl固体、固体碘受热时均能变成气体
    C．福尔马林、葡萄糖与新制的Cu(OH)2共热均有红色沉淀生成
    D．乙醛、乙烯均能使溴水褪色
    C
    A选项，SO2与品红化合生成不稳定的无色化合物而使品红褪色；Cl2与水反应生成的HClO具有强氧化性，可将品红氧化为无色物质。B选项，NH4Cl固体受热分解为NH3和HCl两种气体，为化学变化；固体碘受热升华为碘蒸气，为物理变化。D选项，乙烯与溴水发生加成反应而使其褪色；乙醛被溴水氧化而使其褪色。
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是(    )
    A．食用纤维素、淀粉、蛋白质、脂肪和植物油都是高分子化合物
    B．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
    C．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
    D．油脂都不能使溴水褪色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    将淀粉、碘化钾的混合溶液盛放在半透膜袋里，浸放在一杯蒸馏水中，过几分钟后进行下列实验，其现象正确的是(    )
    A．取杯中和袋中液体加AgNO3溶液都有黄色沉淀
    B．取袋内液体加氯水变蓝色
    C．取杯中液体加氯水变蓝色
    D．取杯中液体加碘水变蓝色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    （9分）对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0 mL牛奶用盖达尔法分解蛋白质，把氮完全转化成氨，用0.500 mol·L-1 H2SO4溶液50.0 mL吸收后，剩余的酸用1.00 mol·L-1 NaOH溶液中和，需37.0 mL。
    （盖达尔法：）
    求：（1）30.0 mL牛奶中共含有多少克氮？
    （2）已知牛奶的密度是1.03 g·mL-1，蛋白质中含氮16.0%（质量），求此牛奶中蛋白质的质量分数。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    毒气沙林主要成分甲氟磷酸异丙酯的结构为，消除环境的沙林毒气最好喷洒（   ）
    A．食盐水B．稀盐酸C．酒精D．肥皂水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    （8分）有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉液、甲酸乙酯中的一种。经实验可知：
    （1）B、C均能发生银镜反应。
    （2）A遇碘水变蓝色。
    （3）A、C、D均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应。
    试判断它们各是什么物质？

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：判断题

    试用蛋白质的性质，解释下列现象。
    （1）在豆浆中加入石膏或氯化镁，能使豆浆凝结为豆腐。
    （2）误服可溶性重金属盐，可以服用大量牛奶，蛋清或豆浆解毒。
    （3）福尔马林能防腐，可用于浸制标本。
    （4）用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中错误的是
    A．用新制的氢氧化铜来检验某病人是否患糖尿病
    B．淀粉和纤维素互为同分异构体
    C．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物
    D．浓HNO3使皮肤呈黄色是由于浓HNO3与蛋白质发生了颜色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述不正确的是                                                                                                                 
    A．可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
    B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
    C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
    D．棉花和合成纤维的主要成分都是纤维素

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