[题目]糖类.油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质.(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应.检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为 .(2)最近.在韩国出现中东呼吸综合征疫情.防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒.这是利用了蛋白质的性质: :A．两性.B．水解.C．变性.D．盐析.(3)某油脂A的结构简式为.从酯的性质看.油脂A在酸性条件下和碱性条件下� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】（8分）糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

（1）淀粉在硫酸作用下发生水解反应，检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为。

（2）最近，在韩国出现中东呼吸综合征疫情，防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的性质：（填序号）：A．两性，B．水解，C．变性，D．盐析。

（3）某油脂A的结构简式为。从酯的性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条

件下均能发生水解，水解的共同产物是（写结构简式）。

（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下：

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是，反应类型是；

合成涤纶有两种单体，其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是，其核磁共振氢谱的峰面积比是；

【答案】（1）NaOH溶液、银氨溶液（或新制氢氧化铜悬浊液，或其他合理答案）；（2）c；（3）；（4），加聚反应； 1：2（或2：1）。

【解析】

试题分析：（1）葡萄糖中含有醛基，淀粉中不含有，因此用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液；（2）84消毒液具有强氧化性，使蛋白质变性，故选c正确；（3）在酸性条件下是C17H33COOH和甘油，在碱性条件下生成C17H33COONa和甘油，共有的物质是甘油，其结构简式为：；（4）聚丙烯酸钠的链节都是碳原子，此反应类型是加聚反应其单体为CH2=CH－COONa，涤纶链节上含有其他元素，发生缩聚反应类型，其单体为HOCH2－CH2OH和，能和NaHCO3反应的含羧基，应是，含有2种氢原子，个数分别为：2、4，峰面积比是原子个数比1：2或2：1。

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A．pH=2.5的溶液中：c(H2C2O4)+c(C2O42–)＞c(HC2O4–)

B．c(Na+)=0.100 mol·L–1的溶液中：c(H+)+c(H2C2O4)=c(OH–)+c(C2O42–)

C．c(HC2O4–)=c(C2O42–)的溶液中：c(Na+)＞0.100 mol·L–1+c(HC2O4–)

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①配制950 mL 2.0 mol/L的CuSO4溶液应称取胆矾的质量为____ ___g。

②某学生实际配制CuSO4溶液的浓度为1.8 mol/L，原因可能是__ ___。

A．托盘天平的砝码生锈 B．容量瓶中原来存有少量蒸馏水

C．溶解后的烧杯未经多次洗涤 D．胶头滴管加水定容时仰视刻度

（2）写出用上述方法制备CuCl的离子方程式_____ ____。

（3）在上述制取过程中，经过滤得到CuCl沉淀，用无水乙醇洗涤沉淀，在真空干燥机内于70℃干燥2小时，冷却，密封包装即得产品。其中“于70℃真空干燥”的目的是； _。（回答两点）

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A. 氧化产物是HO2

B. HO2在碱中能稳定存在

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