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【题目】下列各物质中,不能发生水解反应的是(
A.葡萄糖
B.纤维素
C.油脂
D.酶

【答案】A
【解析】解:选项中葡萄糖是单糖不能水解;纤维素是多糖在一定条件下水解最终生成为单糖;油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸;酶是蛋白质,蛋白质一定条件下水解生成氨基酸; 故选A.
在酸、碱或酶等催化剂的作用下,油脂均可以发生水解.1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸;而糖类根据能否水解分为单糖、低聚糖和多糖,葡萄糖是单糖,所以不能水解、麦芽糖是二糖,水解生成葡萄糖;蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】金属钠应保存在( )
A.煤油中
B.水中
C.棕色瓶中
D.四氯化碳中

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将5gAl、Al2O3、Al(OH)3的混合物与200g4.9%的稀硫酸混合,恰好完全反应。将反应后的溶液蒸干后,最终得到固体的质量是( )
A.11.4g
B.14.8g
C.205g
D.无法计算

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列离子组合,能大量共存的是

A酸性溶液中:Al3+、Fe3+、SO32-、Cl-

B透明溶液中:MnO4-、K+、Na+、NO3-

C强碱性溶液中:Na+、NO3-、SO32-、HCO3-

D强酸性溶液中:Na+、Fe2+、SO42-、NO3-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】密闭容器中有如下反应:mAg+nBg pCg达到平衡后,保持温度不变,将容器体积缩小到原来的1/2,当达到新平衡时,C的浓度为原来的18倍。下列说法中正确的是

Am+np BA的转化率降低

C平衡向正反应方向移动 DC的质量分数增加

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列分子中,既含有σ键又含有π键的是( )

A. CH4 B. HCl C. CH2=CH2 D. F2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于乙烯(CH2=CH2)的说法不正确的(  )

A. 乙烯分子中2个碳原子都是sp2杂化

B. 乙烯分子存在非极性键

C. 乙烯分子中4个H原子在同一平面上

D. 乙烯分子有6个σ键

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NH3是一种重要的化工原料,在生产、生活中用途广泛。

(1)已知:

共价键

键能/ kJ·mol-1

H―H

436

N≡N

946

N―H

391

注:拆开气态物质中1 mol某种共价键需要吸收的能量,就是该共价键的键能。

N2 (g)+3 H2 (g)2 NH3 (g) H =____kJ·mol-1

(2)一定温度下,向恒容的密闭容器中充入N2和H2发生反应:N2 +3H2 2NH3,测得各组分浓度随时间变化如图1所示。

①表示c(N2)的曲线是__(填“曲线A”、“曲线B”或“曲线C”)。

②0~t0时用H2表示反应速率v(H2)____mol·L-1·min-1

③下列能说明该反应达到平衡的是____

a.混合气体的压强不再变化

b.2c(H2)= 3c(NH3)

c.混合气体的质量不再变化

d.NH3的体积分数不再变化

(3)潜艇中使用的液氨-液氧燃料电池工作原理如图2所示:

①电极b名称是____

②电解质溶液中OH-离子向____移动(填“电极a”或“电极b”)。

③电极a的电极反应式为____

(4)可通过NH3与NaClO反应来制得火箭燃料肼(N2H4)。该反应的化学反应方程式是____

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列对分子及其性质的解释中,不正确的是(  )

A. 碘易溶于四氯化碳,甲烷难溶于水都可用相似相溶原理解释

B. 乳酸[CH3CH(OH)COOH]中存在一个手性碳原子

C. 已知酸性:H3PO4HClO,是因为H3PO4分子中有1个非羟基氧原子而HClO为0

D. 许多过渡金属离子对多种配体具有很强的结合力,因而,只有过渡金属才能形成配合物

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