Question

9．2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现部分饮品中用于分散乳化油脂的食品添加剂“起云剂”中含有禁用物质“塑化剂”．起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油，祸首台湾昱伸公司制造起云剂时偷梁换柱，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利，与工业酒精勾兑、苏丹红、三聚氰胺事件类同，是极其恶劣的制假行为和严重的食品安全事件．塑化剂中最常见为邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯，简称DOP或DEHP，可用乙醛与邻苯二甲酸酸酐分步合成制得，路线如图．        
（1）2CH₃CHO$→_{①}^{NaOH}$CH₃CH（OH）CH₂CHO$→_{②}^{-H_{2}O}$CH₃CH=CHCHO$\stackrel{③}{→}$CH₃CH₂CH₂CHO
（2）
（3）利用邻苯二甲酸酸酐与2-乙基-1-乙醇合成DEHP

下列说法正确的是（　　）

• A． 合成过程涉及加成、消去、酯化、聚合等类型的有机反应
• B． 步骤（1）中②反应发生的条件是在NaOH/醇溶液中加热，反应类型是消去反应
• C． 步骤（1）（2）连续操作时，③、⑤消耗H₂物质的量相等
• D． ⑥反应方程式中产物H₂O系数x=2，及时除去⑥中反应釜内的水可提高DEHP产率

Answer 1

分析 A、合成过程中有醛的α-H加成、醇的消去、碳碳双键与氢气的加成、取代反应等，没有聚合反应；
B、步骤（1）中②反应是醇的消去，发生的条件为浓硫酸加热；
C、反应③、⑤中反应物中都只有一个碳碳双键，如果步骤（1）（2）连续操作时这两步反应的反应的物质的量相等，据此判断消耗氢气的量；
D、⑥反应为取代反应，根据元素守恒可知系数x的值．

解答 解：A、合成过程中有醛的α-H加成、醇的消去、碳碳双键与氢气的加成、取代反应等，没有聚合反应，故A错误；
B、步骤（1）中②反应是醇的消去，发生的条件为浓硫酸加热，故B错误；
C、反应③、⑤中反应物中都只有一个碳碳双键，如果步骤（1）（2）连续操作时这两步反应的反应的物质的量相等，所以两步反应中消耗氢气的物质的量相等，故C正确；
D、⑥反应为取代反应，根据元素守恒可知系数x=1，故D错误；
故选C．

点评 本题主要考查有机合成与性质，难度中等，熟练掌握有机官能团的性质是解题的关键．