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人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关.在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品.请回答:
(1)“含氟牙膏”中的氟应理解为
 
(填序号).
①单质             ②元素
(2)“铁强化酱油”中铁元素的作用是
 
(填序号).
①增加酱油的鲜味
②预防缺铁性贫血病
③补充人体需要的铁元素
(3)“加碘食盐”中的碘主要以碘酸钾形式存在,其中碘元素的化合价是
 

测定“加碘食盐”中碘元素含量的一种方法如下:称取50.0g食盐溶于适量水,加入过量碘化钾和稀硫酸,其反应的化学方程式为:
KIO3+5KI+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
实验中,若测得生成3.0×10-5 mol I2,则该食盐中碘元素的含量是
 
mg/kg.(精确至0.1)
分析:(1)物质组成中涉及到的含氟、补铁等说法,都是关注物质的组成元素;
(2)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目;
(3)化合物中元素的化合价的代数和为零;根据碘酸钾与碘化钾反应的化学方程式和生成碘单质的质量,列出比例式,即可计算出50克食盐中含碘元素的物质的量,然后乘以20,就是1000g样品中碘的物质的量,最后计算出碘元素的含量.
解答:解:(1)物质组成中涉及到的含氟、补铁等说法,都是关注物质的组成元素,故选:②;
(2)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目,故选:②③;
(3)化合物中元素的化合价的代数和为零.化合物中钾元素常显+1价,氧元素常显-2价,设碘酸钾中碘元素的化合价为x.
则(+1)+x+(-2)×3=0,
x=+5,
          KIO3+5Kl+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
           1                      3
        1.0×10-5                3.0×10-5
则50克食盐中含碘元素的物质的量为1.0×10-5mol,1000g食盐中碘元素物质的量为:1.0×10-5mol×20=2.0×10-4mol,1000g食盐中碘元素的质量为:2.0×10-4mol×127g/mol=254×10-4g=25.4mg,所以该食盐中碘元素的含量是25.4mg/kg.故答案为:+5;25.4.
点评:本题主要考查了碘元素的有关知识及其计算,难度较小,注意计算应先写出反应的化学方程式.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

人类的衣食住行都离不开化学,下列问题请回答(填字母):
(1)含氟牙膏中的氟应理解为
b
b
(a:单质; b:元素)
(2)铁强化酱油中铁元素的作用
b
b
(a:增强味道; b:预防缺铁性贫血; c:补充人体需要的铁元素)
(3)加碘食盐中碘主要以碘酸钾形式存在,其中碘的化合价是
+5
+5

(4)称取50.0g食盐配成溶液,加入KI与稀H2SO4,其化学方程式KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O,实验中,若测得生成
3.0×10-5mol I2,则该食盐中碘元素的含量是
25.4
25.4
mg/kg(精确到0.1)

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科目:高中化学 来源: 题型:

人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关.在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品.请回答:(可多选)
(1)“含氟牙膏”中的氟应理解为
(填序号).
①单质             ②元素
(2)“铁强化酱油”中铁元素的作用是
②③
②③
(填序号).
①增加酱油的鲜味     ②预防缺铁性贫血病       ③补充人体需要的铁元素
(3)医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素.下列维生素中,可用于防治坏血病的是
d
d
.(填序号,下同)
a.维生素A     b.维生素B1     c.维生素B2     d.维生素C.

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科目:高中化学 来源: 题型:

人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关.
(1)生活中的调味品酱油中常添加铁元素,称作“加铁酱油”.其中铁元素的作用是:
D
D
(选择字母序号填空,下同).
A.改善酱油的鲜味              B.防止酱油变质
C.改善酱油的色泽              D.预防人类缺铁性贫血
(2)人体缺乏某些维生素易导致身体不适或病变.为防止坏血病,可适当服用的维生素为:
C
C

A.维生素A      B.维生素B      C.维生素C      D.维生素D
(3)合成材料的出现大大缓解了天然原料不足导致的人类需求的压力.下列不属于三大合成材料的是:
ACD
ACD

A.塑料        B.合金        C.合成纤维        D.合成橡胶
(4)随着全社会公民意识的提高,低碳生活已成为大部分社会公民选择的生活方式.下列行为不符合“低碳生活”的是:
A
A

A.在外就餐时常使用一次性木筷         B.野外踏青骑自行车出行
C.积极参与“地球熄灯一小时”活动       D.使用棉手巾代替纸巾.

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科目:高中化学 来源:2011-2012年湖南省株洲市高二上学期期中考试文科化学试卷(解析版) 题型:填空题

人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关。在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品。请回答:(可多选)

(1)“含氟牙膏”中的氟应理解为         (填序号)。

① 单质             ② 元素

(2)“铁强化酱油”中铁元素的作用是         (填序号)。

① 增加酱油的鲜味     ② 预防缺铁性贫血病       ③ 补充人体需要的铁元素

(3)医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,可用于防治坏血病的是            。(填序号,下同)

a.维生素A     b.维生素B1     c.维生素B2     d.维生素C                         

 

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