科目:高中化学 来源: 题型:
A、淀粉与纤维素遇碘水均显蓝色 | B、蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C、H、O、N | C、葡萄糖与新制Cu(OH)2共热有砖红色沉淀生成 | D、纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、木糖醇不属于糖类 | B、木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀 | C、它与葡萄糖互为同分异构体 | D、可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元,分子式为(C6H10O5)n。从组成上看,淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物
B.淀粉与纤维素都是天然高分子化合物,属于无还原性的多糖,最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下,都能水解成单糖
C.由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉,所以纤维素常用来制造火棉
D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体,因分子直径大,都不能透过半透膜
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科目:高中化学 来源:2013届海南中学高一第二学期期末考试(1班)化学试卷 题型:选择题
近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活,木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列关于木糖醇的叙述中正确的是
A.木糖醇不属于糖类
B.木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀
C.它与葡萄糖互为同分异构体
D.可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应
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