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要检验淀粉的水解程度,提供了以下实验操作过程: ①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热(水溶)③加入碱液,中和并呈碱性 ④加入银氨溶液 ⑤加入几滴稀硫酸 ⑥再加热 ⑦加入几滴碘水

请指出要达到下列实验目的所需正确操作过程的排列顺序:

(1)证明淀粉尚未水解____________;

(2)证明淀粉正在水解_____________ ;

(3)证明淀粉已完全水解_____________ 。


【答案】(1)①⑤②③④⑥   (2)①⑤②③④⑥;①⑤②⑦   (3)①⑤②⑦

【解析】(1)尚未水解只需证明不存在能发生银镜反应的葡萄糖即可。

(2)正在水解需证明产生了能发生银镜反应的葡萄糖,又有能遇碘单质变蓝的淀粉。

(3)已完全水解只需证明不再有淀粉即可。


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


在某无色透明的酸性溶液中,能大量存在的离子组是                       (    )

A.Na+ 、K+、SO42-、HCO3-               B.Cu2+、K+、SO42-、NO3-

C.Na+、 K+、Cl-、 NO3-                 D.Fe3+、K+、SO42-、Cl-  

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科目:高中化学 来源: 题型:


1mol乙烯与氯化氢在一定条件下完全加成后,再与氯气在一定条件下发生取代,整个过程最多需要氯气为(    )

A.1mol     B. 4mol    C. 5mol    D. 6mol

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科目:高中化学 来源: 题型:


葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反应是(     )

A.氧化反应        B.取代反应                C.加成反应                D.聚合反应

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化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是(  )

A.绿色化学的核心就是如何对被污染的环境进行无毒、无害化的治理

B.海洋中含有丰富的矿产资源,利用蒸馏的方法可以获得NaCl、Br2和Mg等物质

C.加热可杀灭H7N9禽流感病毒,因为病毒的蛋白质受热变性

D.动物体内葡萄糖被氧化成H2O、CO2的同时,伴随着热能转变成化学能

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某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:__________________。

(2)写出C的结构简式:__________________;C的名称是____________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


根据下列变化关系:

请填空:

(1)A物质的名称________,B溶液为_________,作用为________________________。

(2)写出④、⑥两步反应的化学方程式,在(  )中标明反应类型。

④_______________________________________________________(    );

⑥_______________________________________________________(    );

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质中属于电解质的是(  )

A.BaSO4     B.C2H5OH    C.Cu    D.CO2

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科目:高中化学 来源: 题型:


常温下将稀NaOH溶液与稀CH3COOH溶液混合,不可能出现的结果是 

A.pH > 7,且c(OH) > c(Na) >  c(CH3COO) > c(H)

B.pH > 7,且c(Na) + c(H) = c(OH) + c(CH3COO)

C.pH < 7,且c(CH3COO) >c(H+) > c(Na+) > c(OH)

D.pH = 7,且c(CH3COO) = c(Na+) > c(H+) = c(OH)

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