【题目】为检验淀粉水解的情况，进行如图所示的实验，试管甲和丙均用60～80℃的水浴加热5～6min，试管乙不加热。
待试管甲中的溶液冷却后再进行后续实验。
实验①：取少量甲中溶液，加入新制氢氧化铜，加热，没有砖红色沉淀出现。
实验②：取少量乙中溶液，滴加几滴碘水，溶液变为蓝色，但取少量甲中溶液做此实验时，溶液不变蓝色。
实验③：取少量丙中溶液加入氢氧化钠溶液调节至碱性，再滴加碘水，溶液颜色无明显变化。
(1)写出淀粉水解的化学方程式_____________________。
(2)设计甲和乙是为了探究________对淀粉水解的影响，设计甲和丙是为了探究________对淀粉水解的影响。
(3)实验①失败的原因是_____________________________。
(4)实验③中溶液的颜色无明显变化的原因是______________________。
【答案】(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2O
nC6H12O6(葡萄糖) 温度 催化剂 没有加入碱中和作为催化剂的稀硫酸 氢氧化钠与碘反应了
【解析】
(1)淀粉在酸性环境下水解的最终产物是葡萄糖；
(2)甲和乙温度为实验变量，所以是探究温度对淀粉水解的影响，甲和丙催化剂是变量，所以是探究催化剂对淀粉水解的影响；
(3)淀粉水解后得到的溶液中含有稀硫酸，溶液呈酸性，反应须在碱性条件下进行；
(4)氢氧化钠能与碘单质反应，生成碘化钠、次碘酸钠和水。
(1)淀粉属于多糖，在酸性环境下水解的最终产物是葡萄糖，化学方程式为：(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)；
(2)试管甲和乙均用2g淀粉和20mL20%的稀硫酸，试管甲用60～80℃的水浴加热5～6min，试管乙不加热，说明设计甲和乙是为了探究温度对淀粉水解的影响；试管丙用2g淀粉，与甲对比未用20mL20%的稀硫酸，试管甲和丙均用60～80℃的水浴加热5～6min，说明设计甲和丙是为了探究催化剂对淀粉水解的影响；
(3)淀粉水解后得到的溶液中含有稀硫酸，溶液呈酸性，反应必须在碱性条件下进行，因此淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，需加入一定量的NaOH中和稀H2SO4，使溶液呈现碱性，然后再加入新制Cu(OH)2悬浊液；
(4)实验3中溶液的颜色无明显变化是因为：碘单质和氢氧化钠溶液反应生成碘化钠、次碘酸钠和水，反应方程式为I2+2NaOH=NaI+NaIO+H2O。
小学课时特训系列答案科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】氧化镁是优良的阻燃剂，同时在医药、建筑等行业的应用也十分广泛。用硫酸镁还原热解制备高纯氧化镁是一种新的探索。以菱镁矿（主要成分为MgCO3，含少量SiO2、FeCO3等）为原料制备高纯氧化镁的实验流程如下：
已知在水溶液中生成氢氧化物沉淀的pH：
Mg(OH)2 | Fe(OH)2 | Fe(OH)3 | |
开始沉淀时 | 9.4 | 7.6 | 1.5 |
完全沉淀时 | 10.4 | 9.7 | 2.8 |
（1）菱镁矿酸溶前需要粉碎，目的是_______________。
（2）加入H2O2氧化时，发生反应的离子方程式为______________________。
（3）加氨水调节溶液的pH范围为________ ，滤渣2 的主要成分是____________（填化学式）。
（4）流程图中在获得滤渣2的“过滤”与“煅烧”之间要经过的操作步骤为_______、过滤等操作，得到MgSO4·xH2O晶体。
（5）已知煅烧12.3gMgSO4·xH2O晶体得到2gMgO，则x值为_____________。
查看答案和解析>>
科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】意大利罗马大学的Fulvio Cacace等人获得了极具理论研究意义的N4气体分子。N4分子结构如图所示，下列说法正确的是( )
A. N4分子属于一种新型的化合物B. N4分子中只含有非极性键
C. 1 mol N4分子所含共价键数为4NAD. N4沸点比P4(白磷)高
查看答案和解析>>
科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】用等体积的0.1mol/L的BaCl2 溶液，可使相同体积的Fe2 (SO4 )3 、Na2 SO4 、KAl(SO4)2 三种溶液中的SO42-完全沉淀，则三种硫酸盐的物质的量浓度之比为（ ）
A. 3：2：3 B. 3：1：2 C. 2：6：3 D. 1：1：1
查看答案和解析>>
科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】浓度均为0.10mol/L、体积均为V0的MOH和ROH溶液，分别加水稀释至体积V，pH随
的变化如图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. MOH的碱性强于ROH的碱性
B. ROH的电离程度：b点大于a点
C. 若两溶液无限稀释，则它们的c(OH－)相等
D. 当=2时，若两溶液同时升高温度，则
增大
查看答案和解析>>
科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】A、B、C、D、E是原子序数依次增大的五种短周期主族元素，其中A的原子序数是B和D原子序数之和的1/4，C元素的最高价氧化物的水化物是一种中强碱，甲和丙是D元素的两种常见氧化物，乙和丁是B元素的两种常见同素异形体，0.005mol/L戊溶液的pH=2，它们之间的转化关系如图所示(部分反应物省略)，下列叙述正确的是
A. C、D两元素形成化合物属共价化合物
B. C和E形成的化合物的水溶液呈碱性
C. 简单离子半径D > B > C
D. E的氧化物水化物的酸性大于D的氧化物水化物的酸性
查看答案和解析>>
科目：高中化学 来源： 题型：
【题目】化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁能源
B.生石灰和铁粉都是食品包装中常用的干燥剂
C.地沟油没有利用价值，可用燃烧法处理
D.水玻璃可用作木材防火剂
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com
