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    假如将我们面前的这张试卷揉成一团，浸入装有稀硫酸的烧杯中，经过充分反应后，烧杯中产生的新物质是什么？
    A．蔗糖B．葡萄糖C．果糖D．纤维素
    B

    试题分析：造纸的主要原料是纤维素，纤维素属于多糖，水解的最终产物是葡萄糖，答案选B。
    点评：该题是基础性试题的考查，侧重对学生基础知识的巩固和训练。该题主要是考查学生对造纸原理以及纤维素性质的熟悉了解程度，有利于调动学生的学习兴趣，激发学生的学习积极性，难度不大。
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是
    A．点燃，能燃烧的是矿物油
    B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油
    C．加入水中，浮在水面上的是地沟油
    D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是
    ①加热 ②滴入稀硫酸  ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液
    A．①→②→③→④→①B．②→①→④→③→①
    C．②→④→①→③→①D．③→④→①→②→①

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．乙醇汽油是多种烃的混合物
    B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
    C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
    D．淀粉、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    将大豆油进行如下图所示的实验操作，请据此回答以下问题：（4分）

    (1）该实验操作第（1）步中，化学反应类型为     ，检验该反应是否完全的方法是  
    (2）该实验操作第（2）步中，加固体NaCl的作用是   ，所得固体的主要用途是 

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
    B．煤、天然气、植物油都属于化石燃料
    C．纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖
    D．能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物是乙酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    为验证淀粉水解可生成还原性糖，进行了如下实验：①取少量淀粉加水制成溶液；②加热煮沸；③加入新制的氢氧化铜悬浊液；④加入几滴稀硫酸；⑤再加热；⑥加入碱液中和并使溶液呈碱性。正确的操作排列顺序是                                  
    A．①④⑤⑥③②B．⑤④③②①⑥C．①④②⑥③⑤D．①⑤③④⑥②

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于糖类的说法正确的是   (      )
    A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
    B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同
    C．蔗糖和葡萄糖都是单糖
    D．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

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