Question

2．为了预防碘缺乏病，国家规定在食盐中添加碘元素．请回答下列问题：
①碘是人体必需的微量元素之一，对大脑的发育起到决定性的作用，有“智力元素”之称，它是合成下列哪种激素的主要原料：B
A 胰岛素    B 甲状腺激素   C 生长激素   D 雌性激素
②长期在生活缺碘地区得不到碘盐的供应，易患甲状腺肿大，在海产品类的产品中碘元素含量比较丰富．
③我国为了避免碘元素的摄入不足，常往食盐中加入KIO₃进行加工成碘盐．为了检验碘元素的存在，用醋酸酸化的KI 和碘粉加入该盐中，在此过程中能观察到的现象是：溶液由无色变蓝色．．

Answer 1

分析 （1）碘是合成甲状腺激素的主要元素；
（2）含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；
（3）我国为了避免碘元素的摄入不足，常往食盐中加入碘酸钾进行加工成碘盐；根据碘单质遇淀粉试液变蓝色来回答．

解答 解：（1）人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，
故答案为：B；
（2）含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；
故答案为：海产品；
（3）我国为了避免碘元素的摄入不足，常往食盐中加入碘酸钾进行加工成碘盐；
碘化钾和碘酸钾在酸性条件下能发生氧化还原反应生成碘：5KI+KIO₃+6CH₃COOH=6CH₃COOK+3H₂O+3I₂，碘遇淀粉试液变蓝色，所以反应现象为：溶液由无色变蓝色，
故答案为：KIO₃；溶液由无色变蓝色．

点评 本题结合化学与生活考查了碘及其化合物的性质以及氧化还原反应的概念知识，特别要注意归中反应，难度中等．