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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图,下列关于山梨酸的说法错误的是

A分子式为C6H8O2
B 1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应
C可使酸性KMnO4溶液褪色
D可与醇发生取代反应

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可 以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多 酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是

①分子式为C15H12O7 ②1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1 ④1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗4molBr2

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

已知有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如下图,下列说法错误的是     (      )

A.由红外光谱可知,该有机物中至少有三种不同的化学键
B.由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子
C.仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数
D.若A的化学式为C3H6O,则其结构简式为CH3COCH3

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

我国支持“人文奥运”,坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示,有关该物质的说法正确的是(      )

A.遇FeCl3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物
B.滴入KMnO4(H+)溶液,观察紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键
C.该分子中的所有原子有可能共平面
D.1 mol该物质与浓溴水和H2反应最多消耗Br2和H2分别为4 mol、7 mol

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

据报道,2002年10月26日俄罗斯特种部队在解救人质时,使用了一种麻醉作用比吗啡强100倍的氟烷,已知氟烷的化学式为C2HClBrF3,则沸点不同的上述氟烷有(写出结构式):                。

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有机化学中物质的结构可用键线式表示,如CH2===CHCH2Br可表示为。科学家曾合成具有独特结构的化合物1和2,发现化合物1加热后可得化合物2。以下关于化合物1和2的说法正确的是 

A.化合物1和2均属于芳香族化合物 
B.化合物1和2均能与溴水反应而使其褪色 
C.化合物1和2互为同分异构体 
D.化合物1中所有原子均处于同一平面 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多,其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构)
A 10种          B 12种         C 14种        D 16种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)(  )

A.7种 B.8种 C.9种 D.10种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,其结构如下图所示:

下列相关说法正确的是(  )

A.苹果酸在一定条件下能发生消去反应
B.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛
C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
D.1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3

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