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糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品或缺少运动,都会导致糖尿病.
(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是
BC
BC

A.葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O分子
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)糖尿病人不可过量饮酒,将会一定程度上造成胰岛细胞损伤.但酒精在肝脏内可转化成有机物A.A的实验结果如下:
①通过实验测得A的相对分子质量为60;
②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子个数比为1:3
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质.
纯净的A又称为
冰醋酸
冰醋酸
,结构简式为
CH3COOH
CH3COOH

A的主要化学性质有(用化学方程式表示):a
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O (其它合理答案均给分)
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O (其它合理答案均给分)

b
CH3COOH+CH3CH2OH
浓硫酸
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
浓硫酸
CH3COOCH2CH3+H2O
分析:(1)A、糖类可表示为Cm(H2O)n,但分子中没有水;
B、根据葡萄糖与果糖互为同分异构体;
C、根据新制的氢氧化铜能与葡萄糖反应生成红色的氧化亚铜;
D、根据淀粉水解的最终产物是为葡萄糖;
(2)根据A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质,可得A为酸,再结合①、②可得A为乙酸,写出结构简式,纯净的乙酸容易结成象冰一样的固体,又称冰醋酸,乙酸具有酸的通性,且能与醇发生酯化反应.
解答:解:(1)A、虽糖类可表示为Cm(H2O)n,但分子中没有水,故A错误;
B、因葡萄糖与果糖分子式相同,结构不同,则互为同分异构体,故B正确;
C、因新制的氢氧化铜能与葡萄糖反应生成红色的氧化亚铜,可用用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖,故C正确;
D、因淀粉水解的最终产物是为葡萄糖,故D错误;
故答案为:BC;
(2)因A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质,可得A为酸,又因再结合A的相对分子质量为60,由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3,所以A为乙酸,纯净的A又称为冰醋酸,结构简式为CH3COOH,乙酸具有酸的通性和能与醇反应,如:乙酸可与碱反应:CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O,乙酸能与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯和水:CH3COOH+CH3CH2O
 浓硫酸 
.
CH3COOCH2CH3+H2O,故答案为:冰醋酸;CH3COOH;
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O (其它合理答案均给分);CH3COOH+CH3CH2OH
浓硫酸
CH3COOCH2CH3+H2O.
点评:本题主要考查了糖类、乙酸的性质,难度不大,可根据课本知识完成.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病.
(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是
BC
BC

A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)木糖醇 结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高.若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有
3
3
种同分异构体.
(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A.A的实验结果如下:
①通过实验测得A的相对分子质量为60.
②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3.
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质.
请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入
碳酸钠
碳酸钠
溶液,发现有气泡冒出;写出A与酒精反应的化学方程式
CH3COOH+CH3CH2O
 浓硫酸 
.
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2O
 浓硫酸 
.
CH3COOCH2CH3+H2O

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质.下列说法正确的是
BD
BD

A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色
B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别
C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处
D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应
E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂.

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(10分)糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是             

A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O

B.葡萄糖与果糖互为同分异构体

C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖

D.淀粉水解的最终产物是氨基酸

(2)木糖醇【结构简式为:CH2 OH(CHOH)3CH2OH】是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高。若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有         种同分异构体。

   (3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A。A的实验结果如下:

①通过实验测得A的相对分子质量为60。

 ②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3。

③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质。

请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入      溶液,发现有气泡冒出;

写出A与酒精反应的化学方程式              

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质。下列说法正确的是            

A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色

B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别

C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处

D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应

E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂

 

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年河南省鹿邑二高高一下学期选拔考试化学试卷 题型:填空题

(10分)糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是            
A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)木糖醇【结构简式为:CH2 OH(CHOH)3CH2OH】是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高。若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有         种同分异构体。
(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A。A的实验结果如下:
①通过实验测得A的相对分子质量为60。
②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3。
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质。
请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入      溶液,发现有气泡冒出;
写出A与酒精反应的化学方程式              
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质。下列说法正确的是            
A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色
B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别
C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处
D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应
E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂

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科目:高中化学 来源:2013届河南省周口市高一下期期末调研考试化学试题 题型:填空题

糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病。

   (1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是             

     A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O

B.葡萄糖与果糖互为同分异构体

C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖

D.淀粉水解的最终产物是氨基酸

   (2)木糖醇【结构简式为:CH2 OH(CHOH)3CH2OH】是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高。若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有          种同分异构体。

   (3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A。A的实验结果如下:

        ①通过实验测得A的相对分子质量为60。

        ②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3。

        ③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质。

        请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入       溶液,发现有气泡冒出;

         写出A与酒精反应的化学方程式              

   (4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质。下列说法正确的是            

A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色

B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别

C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处

D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应

E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂

 

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