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    下列物质属于糖类的是（　　）
    分析：糖类物质包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质．
    解答：解：A．糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠，不属于糖类，故A错误；
    B．花生油属于油脂，故B错误；
    C．柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄，化学名称为1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，不属于糖类，故C错误；
    D．淀粉属于糖类，故D正确．
    故选D．
    点评：本题考查物质的分类，题目难度不大，了解物质的成分是解题的关键．
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    下列物质属于糖类的是


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      花生油
    3. C.
      柠檬黄
    4. D.
      纤维素

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    下列物质属于糖类的是

    A．糖精      B．花生油      C．柠檬黄       D．淀粉

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