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味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:

试完成下列问题:

(1)味精为什么要做成钠盐形式?

____________________________________________________________________。

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式:

与盐酸反应:_________________________________________________________。

与NaOH溶液反应:_____________________________________________________。

(1)钠盐易溶于水


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:导学大课堂必修二化学鲁科版 鲁科版 题型:043

味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:

试完成下列问题:

(1)味精为什么要做成钠盐形式?

____________________________.

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式:

与盐酸反应:________.

与NaOH溶液反应:________.

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科目:高中化学 来源: 题型:

味精是日常生活中不可缺少的调味品,其主要成分是谷氨酸钠,结构式为

(1)味精为什么要制成钠盐形式?________________________________________________。

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的化学方程式:________________________________________、___________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

味精是日常生活中不可缺少的调味品,其主要成分是谷氨酸钠,结构式为

(1)味精为什么要制成钠盐形式?____________________________________________。

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的化学方程式:__________________________、___________________________。

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