Question

维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，其结构简式如图，下列有关它的叙述错误的是（　　）

A．它的分子式为C₆H₈O₆

B．易起氧化及加成反应

C．它是一种水溶性维生素

D．在碱性溶液中比在酸性溶液中稳定

Answer 1

分析：A、根据有机物质的结构简式书写分子式；
B、含有碳、氢、氧元素的化合物燃烧会生成水和二氧化碳；
C、羟基连在苯环上的有机物质属于酚类；
D、含酚羟基、双键的有机物质可以和溴水发生反应．

解答：解：A、根据有机物质的结构简式可以得出分子式为：C₆H₈O₆，故A正确；
B、该有机物中含有醇羟基和碳碳双键，可以发生氧化及加成反应，故B正确；
C、该有机物分子中含有多个羟基，可以溶于水中，故C正确；
D、该有机物分子中含酯基，碱性条件下水解程度大于酸性环境下的水解程度，在碱性溶液中不如在酸性溶液中稳定，故D错误．
故选D．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度中等，注意把握有机物官能团的结构和性质是解题的关键．