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【题目】江西曾发生居民误食工业用猪油的中毒事件,调查发现是因为其中混入了有机锡等。下列有关叙述正确的是( )

A.猪油是天然高分子化合物

B.猪油是含较多不饱和脂肪酸的甘油酯

C.猪油发生皂化反应后的反应液能使蓝色石蕊试纸变红

D.猪油发生皂化反应后,加入食盐搅拌,静置,有固体析出

【答案】D

【解析】

A. 猪油是脂肪,相对分子质量没有达到上万,不是高分子化合物,故A错误;

B. 猪油是含较多饱和脂肪酸的甘油酯,故B错误;

C. 猪油发生皂化反应后,产物为饱和脂肪酸钠和甘油,溶液呈碱性,所以不能使蓝色石蕊试纸变红,故C错误;

D. 皂化反应后,加入食盐能发生盐析,使高级脂肪酸盐析出,故D正确。

故答案选:D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1-溴丙烷是一种重要的有机合成中间体,沸点为71℃,密度为1.36 g·cm-3。实验室制备少量1-溴丙烷的主要步骤如下:

步骤1:在仪器A中加入搅拌磁子、12 g正丙醇及20 mL冰水冷却下缓慢加入28 mLH2SO4;冷却至室温搅拌下加入24 g NaBr。

步骤2:如图所示搭建实验装置缓慢加热直到无油状物馏出为止。

步骤3:将馏出液转入分液漏斗分出有机相。

步骤4:将分出的有机相转入分液漏斗依次用12 mL H2O、12 mL 5% Na2CO3溶液和12 mL H2O洗涤分液得粗产品进一步提纯得1-溴丙烷。

(1)仪器A的名称是_____________;加入搅拌磁子的目的是防止暴沸和___________________

(2)反应时生成的主要有机副产物有2-溴丙烷和__________________________________

(3)步骤2中需向接受瓶内加入少量冰水并置于冰水浴中的目的是___________________

(4)步骤2中需缓慢加热使反应和蒸馏平稳进行目的是______________________________

(5)步骤4中用5%Na2CO3溶液洗涤有机相的操作: 向分液漏斗中小心加入12 mL 5% Na2CO3溶液振荡____________静置分液。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】Na2S2O3·5H2O可作为高效脱氯剂,工业上用硫铁矿(FeS2)为原料制备该物质的流程如下。

硫铁矿Na2S2O3·5H2O

已知:Ⅰ.气体A可以使品红溶液褪色,与硫化氢(H2S)混合能获得单质硫。

Ⅱ.pH约为11的条件下,单质硫与亚硫酸盐可以共热生成硫代硫酸盐。

回答下列问题:

(1)沸腾炉中将粉碎的硫铁矿用空气吹动使之达到“沸腾”状态,其目的是_______________________________

(2)吸收塔中的原料B可以选用________(填字母序号)。

a.NaCl溶液  b.Na2CO3溶液  c.Na2SO4溶液

(3)某小组同学用下图装置模拟制备Na2S2O3的过程(加热装置已略去)。

①使用70%的硫酸比用98%的浓硫酸反应速率快,其原因是____________________。装置B的作用是______________________

②C中制备Na2S2O3发生的连续反应的化学方程式有Na2S+H2O+SO2===Na2SO3+H2S、2H2S+SO2===3S↓+2H2O ()2H2S+H2SO3===3S↓+3H2O___________________________________

(4)工程师设计了从硫铁矿获得单质硫的工艺,将粉碎的硫铁矿用过量的稀盐酸浸取,得到单质硫和硫化氢气体,该反应的化学方程式为__________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】7种物质①甲烷②苯③聚乙烯④乙烯⑤氯乙烷⑥甲苯⑦环己烯。因为发生化学反应既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能使溴水褪色的是( )

A. ③④⑦ B. ④⑤⑦ C. ④⑦ D. ④⑥⑦

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NA为阿伏加德罗常数值。下列有关叙述正确的是(  )

A. 14 g乙烯和丙烯混合气体中的氢原子数为2NA

B. 1 mol N24 mol H2反应生成的NH3分子数为2NA

C. 1 mol Fe溶于过量硝酸,电子转移数为2NA

D. 标准状况下,2.24 L CCl4含有的共价键数为0.4NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】羟甲香豆素是一种治疗胆结石的药物,合成路线如下图所示:

已知:

RCOOR'+R'OH RCOOR'+ R'OH(R、R'、R'代表烃基)

(1)A属于芳香烃,其结构简式是_______________。B中所含的官能团是___________

(2)C→D的反应类型是________________

(3)E属于酯类。仅以乙醇为有机原料,选用必要的无机试剂合成E,写出有关化学方程式:______________________________

(4)已知:2E F+C2H5OH。F所含官能团有___________

(5)以D和F为原料合成羟甲香豆素分为三步反应,写出有关化合物的结构简式:_______

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】根据元素周期表和元素周期律,判断下列叙述不正确的是

A. 气态氢化物的稳定性:H2O>NH3>SiH4

B. 氢元素与其他元素可形成共价化合物或离子化合物

C. 上图所示实验可证明元素的非金属性:Cl>C>Si

D. 用中文”(ào)命名的第118号元素在周期表中位于第七周期0

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】如图所示是某些无机物的转化关系(部分反应物和生成物未列出)。已知F是一种红褐色沉淀;M、K是常见的金属单质;B是一种有刺激性气味的气体;向C溶液中加入BaCl2溶液,生成不溶于稀盐酸的白色沉淀。

(1)已知盐X不带结晶水,则X的化学式为_________

(2)若不考虑损失,G、D和H2O可恰好完全反应生成I,反应时G和D的物质的量之比为______

(3)足量K与I的稀溶液反应的离子方程式为__________________________

(4)J与NaOH溶液恰好完全反应可生成一种盐。将该盐的水溶液蒸干灼烧可得到_________(填化学式)。

(5)在0.02 mol·L-1的X溶液中,各种离子的浓度由大到小的顺序为_______________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学反应方程式:___________________。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇的氧化反应是________反应。

(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是________;乙的作用是________

(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有________。要除去该物质,可先在混合液中加入________(填写字母)。

a.氯化钠溶液    b.苯 c.碳酸氢钠溶液 d.四氯化碳

然后,再通过________(填实验操作名称)即可除去。

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