科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生水解反应 |
D.含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.油脂的水解又称为皂化反应,故可用油脂的酸性水解来制备肥皂和甘油 |
B.可以以淀粉、纤维素为原料通过水解制得葡萄糖 |
C.人体对食物中蛋白质的消化其实就是使蛋白质发生了水解 |
D.用粮食酿酒与淀粉的水解有着密切的关系 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.显蓝色;无红色沉淀;显黄色 |
B.不显蓝色;无红色沉淀;显黄色 |
C.显蓝色;有红色沉淀;不显黄色 |
D.不显蓝色;有红色沉淀;不显黄色 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.蔗糖是最重要的双糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 |
B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应 |
C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到银镜生成 |
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有气泡出现 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.乙炔和苯均为不饱和烃,都只能发生加成反应 |
B.加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖 |
C.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂 |
D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖 |
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳 |
C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应 |
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖 |
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