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    16．以下几种物质是常用香精的主要成分

    请回答下列问题：
    （1）百里香酚和苏合香醇都能发生的有机反应类型有①②④：（填序号）
    ①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④氧化反应 ⑤加聚反应
    （2）写出风信子醛与新制氢氧化铜在氢氧化钠溶液中反应的化学方程式；
    （3）己知醛在一定条件下可以两分子加成


    兔耳草醛是重要的合成香料，它具有独特的新鲜水果的清香．由枯茗醛合成兔耳草醛的路线如下：

    ①写出A的结构简式
    ②B中的无氧官能团名称是碳碳双键
    ③写出C→兔耳草醛的化学方程式
    ④有关A的叙述正确的是ac
    a．能与新制氢氧化铜反应
    b．能与FeCl3溶液发生显色反应
    c．能发生加成反应
    （4）枯茗醛核磁共振氢谱显示有5种峰．

    分析 （1）百里香酚含有酚羟基与苯环，具有酚与苯的性质，苏合香醇含有醇羟基与苯环，含有醇与苯的性质；
    （2）风信子醛与新制氢氧化铜发生氧化反应，醛基被氧化为羧基；
    （3）由题给信息可知，枯茗醛和丙醛反应生成A为，A加热发生消去反应生成B为，B与氢气发生加成反应生成C，C发生催化氧化生成兔耳草醛，结合兔耳草醛的分子式可知，B中碳碳双键、醛基与氢气均发生加成反应，则C的结构简式为，兔耳草醛的结构简式为，据此解答
    （4）分子中有几种化学环境不同的H原子，核磁共振氢谱就有几个吸收峰．

    解答 解：（1）百里香酚含有酚羟基与苯环，具有酚与苯的性质，苏合香醇含有醇羟基与苯环，含有醇与苯的性质，均可以发生取代反应、加成反应，氧化反应，故答案为：①②④；
    （2）风信子醛与新制氢氧化铜反应氧化反应，醛基被氧化为羧基，反应方程式为：，
    故答案为：；
    （3）由题给信息可知，枯茗醛和丙醛反应生成A为，A加热发生消去反应生成B为，B与氢气发生加成反应生成C，C发生催化氧化生成兔耳草醛，结合兔耳草醛的分子式可知，B中碳碳双键、醛基与氢气均发生加成反应，则C的结构简式为，兔耳草醛的结构简式为，
    ①由上述分析可知，A的结构简式为，故答案为：；
    ②B为，含有无氧官能团为碳碳双键，故答案为：碳碳双键；
    ③C→兔耳草醛的化学方程式为：，
    故答案为：；
    ④A为，
    a．A含有醛基，能与新制氢氧化铜反应，故a正确；
    b．A不含酚羟基，不能与FeCl3溶液发生显色反应，故b错误；
    c．A含有苯环与醛基，能发生加成反应，故c正确，
    故选：ac；
    （4）枯茗醛含有5种化学环境不同的氢原子，核磁共振氢谱有5个吸收峰，
    故答案为：5．

    点评 本题考查有机物推断、官能团结构与性质等，试题综合性强，关键是准确判断出分子中含有的官能团，结合信息进行解答，需要学生熟练掌握官能团的性质与转化，属于中等难度的试题．

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    （2）观察比较以上两个小题，试猜想证明某酸（HA）是弱电解质的原理有两个：
    一是：溶液中存在电离平衡；
    二是：证明HA不能完全电离．
    （3）请你根据以上原理提出一些方案，证明HA酸是弱电解质：（只需简明写出方案，不需写出具体步骤，以下项目可不填满也可增加项目）
    ①对比等物质的量浓度的HA溶液和盐酸导电性对比实验；
    ②测0.01mol/LHA溶液的pH＞2（或③测pH=a的HA稀释100倍后所得溶液pH＜a+2、④中和10mLpH=1的HA溶液消耗pH=13的NaOH溶液的体积大于10mL）．．

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