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小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体冲得鼓鼓的,看上去好像1个小“枕头”.他们认为使用充气包装技术主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质,那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.

(1)请你帮他们设计1个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:_______________________.

(2)小明的猜想如果正确,现象是:______________________.

(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:

①_________________;

②_________________;

③_________________.

答案:
解析:

  (1)用注射器抽取袋内气体通入到少量澄清石灰水(或紫色石蕊试液)中,观察现象.

  (2)澄清石灰水变浑浊(或石蕊试液变红色).

  (3)一无毒,二不与食物反应,三廉价,易获得.


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相关习题

科目:高中化学 来源:江苏省姜堰市2012年高二学业水平测试模拟考试化学试题 题型:013

《化学与生活》

食品和药品关系人的生存和健康.

(1)

市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是

[  ]

A.

加钙盐

B.

加碘盐

C.

加锌盐

(2)

纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.在化学分类中,纤维素属于

[  ]

A.

蛋白质

B.

脂肪

C.

多糖

(3)

某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗

[  ]

A.

麻黄碱

B.

阿司匹林

C.

抗酸药

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科目:高中化学 来源: 题型:

在“3·15”消费者权益保障日中,某市有关部门对市场上销售的香粉进行抽查,结果发现一批香粉属伪劣产品。一旦使用这些香粉,就会在脸上慢慢地留下一些不易除去的黑色斑点,对于消费者来说,不仅经济受损失,还影响了形象。劣质香粉里常含有一种叫铅白〔PbCO3·Pb(OH)2〕的物质,这种物质抹到皮肤上时,可与皮肤中的硫化物反应产生硫化铅,留在皮肤上形成黑色斑点。除去这种黑色斑点的方法之一就是选择适宜的氧化剂,将硫化铅氧化为难溶于水和酸的白色化合物。

(1)若某人不慎使用了劣质香粉,下列物质能用于为他除去黑色斑点的是(    )

A.漂白粉                                    B.高锰酸钾

C.双氧水(H2O2)                         D.过氧化钠(Na2O2)

(2)说明你选择的理由:                                                    

(3)去掉黑色斑点的化学原理是(用化学方程式表示):                       

(4)若买到了劣质香粉,你应该怎么办?

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科目:高中化学 来源: 题型:

2004年“3.15”消费者权益保障日中,某市有关部门对市场上销售的香粉进行抽查,结果发现了一批香粉属伪劣产品。一旦使用这些香粉,就会在脸上慢慢留下一些不宜除去的黑色斑点,消费者不仅经济上受损失,而且也影响形象。劣质香粉里常含有一种叫铅白[PbCO3·Pb(OH)2]的物质,这种物质摸在皮肤上时,可与皮肤中的硫化物反应产生硫化铅,留在皮肤上形成黑色斑点。除去这种黑色斑点的方法之一就是选择适宜的氧化剂,将硫化铅氧化为难溶于水和酸的白色化合物PbSO4

(1)若某人不幸使用了劣质香粉,下列物质能用于为其除去黑色斑点的是(    )

A.漂白粉             B.高锰酸钾             C.双氧水             D.过氧化钠

(2)说明你选择的理由。

(3)去掉黑色斑点的原理是________________________ (用化学方程式表示)。

(4)若买到了劣质香粉,你应该怎么办?

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年黑龙江大庆市高三毕业班联考化学试卷 题型:实验题

(8分)某化学兴趣小组在甲、乙两个充满氧气的密闭容器中各加入一定量的碳粉,在高温条件下使其充分反应,待反应结束后,两个容器中的碳粉都已完全消失。该小组成员对反应后两容器内气体进行如下探究:

⑴小红同学对甲容器中气体的组成提出如下四种猜想:

①只有CO        ②只有CO2            ③只有O2          ④CO和O2的混合气体

你认为上述猜想中明显不合理的是                     填序号)

⑵小明同学认为甲容器中的气体还可能是CO和CO2的混合气体,为了验证自己的猜想,他准备按下图所示装置进行探究。

请你回答下列问题:

若小明的猜想成立,则装置A中反应的化学方程式是         ;装置C玻璃管中的实验现象是                       反应的化学方程式是       

⑶小芳同学对乙容器中气体的组成提出了除上述猜想外的另一种合理猜想,她的猜想是                         ,于是她设计了下列实验方案验证其猜想:

【步骤1】先加热装有铜丝网的玻璃管一段时间后,再通入乙中的气体,观察现象;

【步骤2】将乙中的气体通入澄清石灰水,观察现象。

指导老师在分析其实验方案后,指出了其中存在的错误或不足。

①步骤1应先通入乙中气体一段时间后方可加热。你认为这样修改的原因是     

②没有必要进行步骤2的实验,其理由是                                 

⑷若反应前甲、乙两容器中碳粉与氧气的质量比分别表示为 (mC/mO2)甲

和(mC/mO2)乙,当小明和小芳的猜想均成立时,则(mC/mO2)甲__________

(mC/mO2)(填“﹥”、“﹤”或“=”)。

 

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