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在下列能发生水解反应,而且水解产物是两种不同化合物的糖是

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A.蔗糖   B.麦芽糖

C.淀粉   D.纤维

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

肉桂酸甲酯M常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃等香味的食用香精.M属于芳香族化合物,苯环上只含一个直支链,能发生加聚反应和水解反应.测得M的摩尔质量
为162g?mol-1,只含碳、氢、氧三种元素,且原子个数之比为5:5:1.请回答下列问题:
(1)肉桂酸甲酯的结构简式是

(2)G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体,其分子结构模型如图1所示(图中球与球之间连线表示单键或双键).G的结构简式为


(3)以芳香烃A为原料合成G的路线如图2所示:
①化合物E中的含氧官能团有
羧基和醇羟基
羧基和醇羟基
(填名称).
②E→F的反应类型是
消去反应
消去反应
,F→G的化学方程式为

③写出同时符合下列条件的F的同分异构体的结构简式(只写一种).

i分子内含苯环,且苯环上只有一个支链;
ii在催化剂作用下,1mol该物质与足量氢气充分反应,消耗5mol H2
iii不能发生水解反应.
④框图3中D到F的转化,先发生催化氧化,后发生消去反应,能不能先发生消去反应,后发生催化氧化?
不能
不能
(填“能”或“不能”);理由是
羟基直接相连的碳原子上没有氢原子,该醇羟基不能被催化氧化,如果先消去,生成碳碳双键,在醛催化氧化过程中,碳碳双键也会被氧化,导致副产物增多
羟基直接相连的碳原子上没有氢原子,该醇羟基不能被催化氧化,如果先消去,生成碳碳双键,在醛催化氧化过程中,碳碳双键也会被氧化,导致副产物增多

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科目:高中化学 来源: 题型:

化合物A相对分子质量为86,碳的质量分数为55.8%,氢为7.0%,其余为氧.A的相关反应如图所示:已知R-CH=CHOH(烯醇)不稳定,很快转化为R-CH2CHO.
根据以上信息回答下列问题:
(1)A的分子式为
C4H6O2
C4H6O2

(2)A分子中含有的官能团名称为
酯基和碳碳双键
酯基和碳碳双键

(3)反应①的化学方程式是

(4)反应②的化学方程式是
CH3CHO+2Cu(OH)2
Cu
CH3COOH+Cu2O+2H2O
CH3CHO+2Cu(OH)2
Cu
CH3COOH+Cu2O+2H2O

(5)A有多种同分异构体,写出两个同时满足(i)能发生水解反应(ii)能使溴的四氯化碳溶液褪色两个条件的同分异构体的结构简式:

(6)A的另一种同分异构体,其分子中所有碳原子在一条直线上,它的结构简式为

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )
A、多糖、油脂、蛋白质在一定条件都能发生水解反应B、溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热生成乙烯C、16O218O2互为同位素,它们的性质基本相同D、一定条件下,在煮沸除氧气后的碱性溶液中,碳钢腐蚀速率会减缓

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

在下列能发生水解反应,而且水解产物是两种不同化合物的糖是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    麦芽糖
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    纤维

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